Karnawałowa domówka – jak się do niej przygotować i zaskoczyć gości?

Karnawałowa domówka – jak się do niej przygotować i zaskoczyć gości?
Karnawałowa domówka – jak się do niej przygotować i zaskoczyć gości?

Emocje sylwestrowej nocy opadły, teraz czas korzystać z nadejścia karnawału. Poświętować zdąży zapewne każdy z nas, gdyż okres hucznych i kolorowych zabaw potrwa aż 39 dni! Nawet jeśli zrezygnujemy z wielkich bali i zorganizujemy kameralne przyjęcie u siebie w domu, zabawa może być równie znakomita. Przepis na udaną domówkę jest prosty – wystarczą doborowe towarzystwo, nietuzinkowe atrakcje i oczywiście menu – szybkie i nieskomplikowane.

Od pomysłu do realizacji

Gorący karnawałowy klimat niczym z Rio de Janeiro może zagościć i w naszych domach. Nic trudnego, wystarczy, że wymyślimy oryginalny motyw przewodni zabawy i uprzedzimy o tym nieco wcześniej zaproszonych gości, tak by każdy mógł przygotować pasujące przebranie. Dzięki temu nie będziemy mieć także problemu z tym jak udekorować mieszkanie – obrany klimat imprezy rozwiąże sprawę. Nie możemy zapomnieć również o odpowiedniej playliście. Muzyka musi zarówno idealnie współgrać z wirującymi na domowym parkiecie strojami, jak i wprawiać wszystkich w doskonałe humory. Dodatkowe atrakcje mogą stanowić gry i integracyjne zabawy. Skutecznie rozładują również atmosferę spotkania z nowopoznanymi osobami. Najważniejsza jednak w organizacji tematycznej domówki jest spójność wszystkich elementów. Przy odrobinie kreatywności i wysiłku zaprocentuje to wspaniałą i niezapomnianą zabawą.

Menu na karnawałowe hulanki

By mieć siłę na zabawę do białego rana, trzeba pozyskać niezbędną energię. A tę zapewni nam odpowiednio skomponowane menu. Nie musi być już tak syto i tłusto jak kiedyś, lepiej postawić na lekkość i oryginalność. Przekąski powinny być nie tylko proste w zjedzeniu, czyli takie na jeden kęs, ale i w przygotowaniu - nikt z nas nie chce przecież spędzać całego dnia w kuchni. Dlatego najlepszym wyborem będzie poczęstunek w nieskomplikowanej formie. Koreczki z serem pleśniowym, ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem, wytrwane muffiny czy krakersy w towarzystwie rozmaitych sosów i dipów. Przygotowanie tych wszystkich dań nie zajmie nam więcej niż godzinę, a sukces mamy w kieszeni.

– Poza wytrawnymi przekąskami warto przyrządzić także coś na słodko. Doskonałym pomysłem będzie krucha tarta wypełniona Skyrem waniliowym, którą przygotujemy w około 40 minut. Dzięki gęstej konsystencji jogurtu typu islandzkiego od OSM Piątnica z aromatyczną laską wanilii, mamy gotową masę i nie musimy dodawać już innych składników do naszej tarty. Wystarczy, że górę udekorujemy ulubionymi owocami i gotowe! – mówi Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

Waniliowa tarta z figami

Przepis poleca Robert Muzyczka szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy

Porcje: 1 blaszka / Czas: 45 minut / Poziom trudności: Średni

Składniki na ciasto:

  • mąka pszenna - 200g
  • zimne masło (np. Masło Ekstra od OSM Piątnica) - 100g
  • jajko - 1 szt.
  • sól - ¼ łyżeczki
  • cukier - 2 łyżki
  • łyżka zimnej wody

Wykonanie:

Mąkę posiekać z masłem, dodać jajko, sól, cukier, wodę i ugnieść ciasto. Gotowe włożyć do lodówki na 15 minut. Wyjąć, rozwałkować i wyłożyć ciastem wcześniej wysmarowaną masłem blaszkę do tart. Tak przygotowaną, ponakłuwać widelcem. Na ciasto położyć papier do pieczenia i w celu obciążenia wysypać na niego groch lub fasolę. Piec w rozgrzanym do 190°C piekarniku przez ok. 15 minut. Następnie wyjąć papier z obciążeniem i ponownie wsadzić tartę do piekarnika i piec w tej samej temperaturze, aż do ładnego zrumienienia przez ok. 12-15 minut.

Składniki na masę:

  • Jogurt typu islandzkiego Skyr waniliowy 150g (OSM Piątnica) - 3 szt.
  • dojrzałe figi - 6 szt.
  • winogrona - 1 mała kiść

Wykonanie:

Na wystudzoną tartę wyłożyć Skyr waniliowy, a górę udekorować pokrojonymi na kawałki figami i winogronem.

Smacznego!

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
Nastolatkowie, bunt i nauka – co robić?
Zapewne dla wielu rodziców obecnie jest to najtrudniejsze po...
środa, Kwiecień 18, 2018 - 08:52
Lampy drewniane wiszące – czy pasują do twojego wnętrza?
Wiszące lampy, wykonane z drewna to rodzaj źródła światła i...
piątek, Kwiecień 13, 2018 - 13:28
Jak rozpoznać i leczyć zwyrodnienie plamki żółtej?
Żółta plamka to centralny punkt siatkówki oka odpowiadający...
piątek, Kwiecień 13, 2018 - 09:22
Jak poprawić sylwetkę po ciąży?
Powrót do formy po ciąży to temat, który wielu młodym mamom...
czwartek, Kwiecień 12, 2018 - 13:04

  

Reklama