Słodko-pikantny kurczak

Słodko-pikantny kurczak (fot. depositphotos)
Słodko-pikantny kurczak (fot. depositphotos)

Szukasz przepisu, który będzie jednocześnie prosty i wyszukany? Wypróbuj orientalnego kurczaka w słodko-pikantnym sosie i zakochaj się w mieszance aromatów!

Składniki

  • 1kg piersi z kurczaka
  • olej sezamowy
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka cukru brązowego
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 5g świeżego imbiru
  • 3 ząbki czosnku
  • sos Tabasco
  • 1 łyżeczka lnu mielonego
  • 3 łyżki wody

Przygotowanie

  1. Do miski wlej miód, Tabasco, brązowy cukier i sos sojowy.
  2. Imbir pokrój w cieniutkie plasterki, dodaj do miodu, cukru i sosu.
  3. Przeciśnij przez praskę czosnek, sos dokładnie wymieszaj i odstaw na bok.
  4. Piersi z kurczaka oczyść, pokrój w 2cm kostkę, dopraw solą i pieprzem.
  5. Na patelni rozgrzej olej sezamowy, smaż kurczaka przez około 7-8 minut.
  6. Dodaj przygotowany wcześniej sos, gotuj przez kolejne 5 minut.
  7. Mielony len wymieszaj z wodą, dolej na patelnię i gotuj kolejne 3-4 minuty, aż zgęstnieje.
  8. Kurczaka w sosie podawaj z ryżem, posypanego ziarnami sezamu.

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
Nasiona sezamu w zdrowej diecie
Popularne w kuchni Dalekiego Wschodu nasiona sezamu stanowią...
czwartek, Październik 18, 2018 - 12:52
Jak stworzyć stylizację wyrażająca własne „ja”?
Większość z nas śledzi modowe trendy i stara się je przenieś...
czwartek, Październik 18, 2018 - 11:09
W jaki sposób urządzić garaż?
Mogłoby się wydawać, że odpowiednie urządzenie garażu nie je...
środa, Październik 17, 2018 - 14:06
Adaptacja przedszkolna – jak pomóc dziecku?
Wasza pociecha już niedługo pójdzie do przedszkola? Nie jest...
poniedziałek, Październik 15, 2018 - 11:53

  

Reklama