Dania główne

Gąski, gąski do domu... - zapomniana gęsina

30 Styczeń, 2013
Mięso z gęsi jest niedoceniane. Spotykamy się z wieloma (całkowicie mylnymi) mitami o mięsu gęsim. Jednym z nich jest to, że gęsina należy do tłustych mięs – w rzeczywistości pod warstwą gęsiego sadła znajduje się chude mięso, bogate w białko. (fot. depositphotos)

Mięso z gęsi jest niedoceniane. Spotykamy się z wieloma (całkowicie mylnymi) mitami o mięsie gęsim. Jednym z nich jest to, że gęsina należy do tłustych mięs – w rzeczywistości pod warstwą gęsiego sadła znajduje się chude mięso, bogate w białko. Sadełko gęsi kryje mnóstwo kwasów wielonienasyconych, które podnoszą stężenie „dobrego” i jednocześnie zmniejszają poziom „złego” cholesterolu. Tłuszcz gęsi jest najlepszy ze wszystkich drobiowych, bo przyswajalny przez organizm w 98 procentach, jest również uważany za afrodyzjak.

Makaronowe tapas!

25 Styczeń, 2013
Zapiekane makaronowe gniazda (fot. fotolia)

Karnawał to czas przyjęć, dobrej i hucznej zabawy, muzyki i oczywiście pysznego jedzenia. Organizując karnawałowe party pamiętajmy, że diabeł tkwi w szczegółach. Jeśli zależy nam na doskonałym efekcie końcowym, musimy się postarać – zwłaszcza o odpowiednie menu.

Cebula niejedno ma imię! – zupa cebulowa z makaronem ryżowym

16 Styczeń, 2013
Zima zaskoczyła nas wszystkich. Z tego względu warto przygotować coś nie tylko smacznego ale i zdrowego! O tym, że cebula jest zdrowa wiedzą wszyscy, ale o tym, że można przygotować z niej coś pysznego tylko niektórzy! My zdradzamy Wam przepis na znakomitą zupę cebulową, idealną na zimowe wieczory. Bądźcie zdrów!

Zima zaskoczyła nas wszystkich. Z tego względu warto przygotować coś nie tylko smacznego ale i zdrowego! O tym, że cebula jest zdrowa wiedzą wszyscy, ale o tym, że można przygotować z niej coś pysznego tylko niektórzy! My zdradzamy Wam przepis na znakomitą zupę cebulową, idealną na zimowe wieczory. Bądźcie zdrów!

Gniazda wstążki z gulaszem wołowym

13 Styczeń, 2013
Gulasz to potrawa znana już od czasów starożytnych. Pierwsze przepisy na to znane i cenione do dziś danie pojawiły się pierwszy raz w rzymskiej książce kucharskiej z I wieku! My prezentujemy współczesną, bardzo smaczną wersję gulaszu z... makaronem.

Gulasz to potrawa znana już od czasów starożytnych. Pierwsze przepisy na to znane i cenione do dziś danie pojawiły się pierwszy raz w rzymskiej książce kucharskiej z I wieku! My prezentujemy współczesną, bardzo smaczną wersję gulaszu z... makaronem.

Fusilli z pieczarkami

12 Styczeń, 2013
Makaron i pieczarka to idealny duet zarówno dla jaroszy jak i wegetarian. Dostarczają nam one białko, błonnik, a także cenne witaminy i mikroelementy. Pieczarki urozmaicają dania, także te z makaronu, dodatkowo dodają smak i aromat tradycyjnej kuchni.

Makaron i pieczarka to idealny duet zarówno dla jaroszy jak i wegetarian. Dostarczają nam one białko, błonnik, a także cenne witaminy i mikroelementy. Pieczarki urozmaicają dania, także te z makaronu, dodatkowo dodają smak i aromat tradycyjnej kuchni.

Karp - filety smażone w panierce

05 Styczeń, 2013
Co prawda święta już za nami, zatem i szał na karpia nieco ostygł, ale tę popularną rybę można przyrządzić o dowolnej porze roku, niezmiennie zachwycając się jej smakiem. (fot. Shutterstock)

Co prawda święta już za nami, zatem i szał na karpia nieco ostygł, ale tę popularną rybę można przyrządzić o dowolnej porze roku, niezmiennie zachwycając się jej smakiem.

Święta już tuż tuż! – przepis na wigilijne łazanki z kapustą i grzybami

24 Grudzień, 2012
Święta to ważny i radosny okres. Tradycje przekazywane są z pokolenia na pokolenie, z pośród nich kluczową rolę odgrywają potrawy na wigilijnym stole. My zdradzamy przepis na świąteczne łazanki z kapustą i grzybami.

Święta to ważny i radosny okres. Tradycje przekazywane są z pokolenia na pokolenie, z pośród nich kluczową rolę odgrywają potrawy na wigilijnym stole. My zdradzamy przepis na świąteczne łazanki z kapustą i grzybami.

Składniki:

  • makaron łazanka - 250g
  • kapusta kiszona - 500g
  • grzyby suszone -50g
  • cebula średnia - 2 szt.
  • masło - 2 łyżki
  • pieprz ziołowy - 1 płaska łyżeczka
  • sól, pieprz czarny do smaku

Wykonanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie, następnie zahartować w zimnej i odcedzić.

Karp w galarecie z żółtym serem – prosty, smaczny i piękny

21 Grudzień, 2012
W Wigilię warto zaserwować tradycyjnego karpia, ale w trochę innym wydaniu niż zwykle. Podpowiadamy, jak przyrządzić karpia w galarecie z żółtym serem, potrawę prostą, wybitnie smaczną i pięknie prezentującą się na stole. (fot. MSM Mońki)

W Wigilię warto zaserwować tradycyjnego karpia, ale w trochę innym wydaniu niż zwykle. Podpowiadamy, jak przyrządzić karpia w galarecie z żółtym serem, potrawę prostą, wybitnie smaczną i pięknie prezentującą się na stole.

Jak zrobić pyszne krokiety do wykwintnego barszczu?

15 Grudzień, 2012
Chyba wszyscy z nas przygotowują wigilijny barszcz czerwony. A jak barszcz to i krokiety! Naleśniki z farszem są ich wspaniałym dodatkiem, żeby jednak były wyjątkowe dodajmy do nich ser żółty. Dzięki temu będą smaczniejsze, atrakcyjne dla oka i nie rozpadną się. (fot. MSM Mońki)

Chyba wszyscy z nas przygotowują wigilijny barszcz czerwony. A jak barszcz to i krokiety! Naleśniki z farszem są ich wspaniałym dodatkiem, żeby jednak były wyjątkowe dodajmy do nich ser żółty. Dzięki temu będą smaczniejsze, atrakcyjne dla oka i nie rozpadną się.

Bomba witaminowa, czyli makaron nitki ze szpinakiem

08 Grudzień, 2012
Już średniowieczni Persowie znali zalety bogatego w witaminy szpinaku. Poprawia ukrwienie skóry, kondycję włosów, reguluje poziom cholesterolu, rozszerza naczynia krwionośne – to tylko niektóre zalety tego zielonego warzywa, które idealnie komponuje się z Międzybrodzkim Makaronem nitki. (fot. Fotolia)

Już średniowieczni Persowie znali zalety bogatego w witaminy szpinaku. Poprawia ukrwienie skóry, kondycję włosów, reguluje poziom cholesterolu, rozszerza naczynia krwionośne – to tylko niektóre zalety tego zielonego warzywa, które idealnie komponuje się z Międzybrodzkim Makaronem nitki.

Pomysł na obiad - rolada z pieczarkami i kukurydzą

20 Wrzesień, 2012
Nie masz pomysłu na obiad na weekend? Przygotuj pyszną roladę. (fot. depositphotos)

Nie masz pomysłu na obiad na weekend? Przygotuj pyszną roladę z pieczarkami i kukurydzą.

Subscribe to Dania główne
  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
Jak zadbać o odporność dziecka jesienią? Poznaj witaminę D3!
Ledwie pożegnaliśmy lato, a już aura za oknem daje nam się w...
środa, Listopad 15, 2017 - 12:53
Magiczna Lizbona. Miejsca, które warto odwiedzić
Lizbona to jedno z najciekawszych i najpiękniejszych europej...
środa, Listopad 15, 2017 - 12:39
Komu pasują kozaki za kolano? Jak je nosić, aby nie wyglądać wulgarnie?
Kozaki za kolano to teoretycznie same zalety – skutecznie ch...
środa, Listopad 15, 2017 - 11:04
Jak przeciwdziałać utracie jędrności i gęstości skóry?
Zmarszczki nie są jedyną oznaką, świadczącą o starzeniu się...
środa, Listopad 15, 2017 - 10:29

  

Reklama