Cytrynowe muffinki z serową pianką

Cytrynowe muffinki z serową pianką (fot. depositphotos)
Cytrynowe muffinki z serową pianką (fot. depositphotos)

Cytrynowe muffinki z serową pianką to wykwintny przepis dla prawdziwych smakoszy!

Składniki ciasta (około 10 sztuk)

  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 1/4 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • sok z 1 cytryny
  • skórka z 1 cytryny

Składniki pianki

  • 150ml śmietanki 30%
  • 100g serka Cremetta marki Lactima
  • 1 łyżka cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. Przygotuj dwie miski (na składniki mokre i suche).
  2. Do jednej wlej olej, mleko i sok z cytryny i wbij jajka. Dokładnie połącz wszystkie składniki.
  3. Do drugiej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz startą skórkę z cytryny, całość wymieszaj.
  4. Składniki suche wsyp do masy jajecznej i ponownie dokładnie wymieszaj.
  5. Ciasto przelej do papierowych papilotek na 2/3 wysokości, a następnie wstaw je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 20 minut.
  1. Śmietankę ubij na sztywno.
  2. Wsyp cukier puder i dodaj serek.
  3. Dokładnie połącz składniki.
  4. Muffinki udekoruj serową pianką. Smacznego!

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Znaczniki
  • Facebook
Syropy Łowicz -  letnie, owocowe OOORZEŹWIENIE!
Ciepło, cieplej, gorącooo! Przyszło lato, a wraz z nim coraz...
poniedziałek, Czerwiec 26, 2017 - 16:35
Bez migdałków, bez problemów
Zadaniem migdałków jest ochrona organizmu przed drobnoustroj...
poniedziałek, Czerwiec 26, 2017 - 16:12
Drugie śniadanie nie tylko do szkoły! Zadbaj o nie także w wakacje!
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i co do tego chyba n...
poniedziałek, Czerwiec 26, 2017 - 12:28
Czas na piknik! „Dieta pudełkowa” w wersji wakacyjnej
W trakcie lata nabieramy ochoty na lekkie, kolorowe i egzoty...
poniedziałek, Czerwiec 26, 2017 - 11:57
(665)
(525)
(522)
(515)
(389)
(368)
(328)
(293)
(261)
(249)
(224)
(204)
(161)
(150)
(115)
(108)
(98)
(92)
(90)
(86)
(83)
(74)
(74)
(71)
(69)
(69)
(69)
(63)
(60)

  

Reklama