Domowe lody truskawkowe

Domowe lody truskawkowe (fot. depositphotos)
Domowe lody truskawkowe (fot. depositphotos)

Początek lata to doskonała okazja na poszerzenie menu o owocowe desery. Gdy w ogródkach dojrzewają pierwsze owoce, nie ma nic lepszego niż świeżo przygotowane z nimi danie. Nasza propozycja na dziś to domowej roboty lody truskawkowe!

Składniki:

  • 250ml mleka
  • 250ml śmietany-kremówki
  • 6 żółtek
  • 125g cukru
  • 400g truskawek

Przygotowanie

  1. Mleko i śmietanę wlej do garnka, podgrzej.
  2. Żółtka utrzyj z cukrem, dolej do letniego mleka.
  3. Całość zagotuj i gotuj przez 10 minut, aż masa zgęstnieje.
  4. Truskawki zblenduj, wymieszaj z przestygniętą masą, przelej do wysokiego naczynia i wstaw do zamrażarki.
  5. Po 3 godzinach lody wyjmij i zmiksuj, odstaw na kolejne 30 minut. Zabieg powtórz kilka razy.
  6. Przed podzieleniem na porcje wyciągnij lody z zamrażarki, by nieco zmiękły. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Znaczniki
  • Facebook
Zmierz się z mięsem - poznaj fakty i mity
Popularność zdrowego stylu życia, a co za tym idzie wzrost ś...
poniedziałek, Kwiecień 24, 2017 - 15:05
Wiosenny weekend w modnym mieście
Wiosenna aura zagościła na dobre w przyrodzie i w naszych ga...
poniedziałek, Kwiecień 24, 2017 - 14:37
Obowiązkowa propozycja na urlop – Sri Lanka!
Sri Lanka to wyjątkowa wyspa o niepowtarzalnej kulturze, któ...
poniedziałek, Kwiecień 24, 2017 - 12:09
Kozie mleko – dlaczego i jak wprowadzić je do swojego jadłospisu?
Niemalże od zarania dziejów, ludzkość znała dobroczynne właś...
poniedziałek, Kwiecień 24, 2017 - 10:39
(665)
(525)
(522)
(515)
(389)
(368)
(328)
(293)
(261)
(249)
(224)
(204)
(161)
(150)
(115)
(108)
(98)
(92)
(90)
(86)
(83)
(74)
(74)
(71)
(69)
(69)
(69)
(63)
(60)

  

Reklama