Mini tartaletki z kremem orzechowo-bananowym i nutą karmelu

Mini tartaletki z kremem orzechowo-bananowym i nutą karmelu (fot. mat. prasowe)
Mini tartaletki z kremem orzechowo-bananowym i nutą karmelu (fot. mat. prasowe)

Szybkie, smaczne i ekstremalnie sycące – mini tartaletki z kremem orzechowo-bananowym to doskonały deser do zimowej herbaty!

Składniki na ok. 12 tartaletek:

  • 500 g orzeszków ziemnych
  • 4 dojrzałe banany + 1 do dekoracji
  • 10 daktyli (opcjonalnie)
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • opakowanie mini babeczek do nadzień słodkich (np. Dan Cake)

Przygotowanie:

  1. Orzeszki ziemne obieramy z łupinek, prażymy na suchej patelni aż do uzyskanie lekko brązowego koloru.
  2. Wystudzone orzeszki miksujemy w blenderze.
  3. Daktyle zalewamy wrzątkiem aż zmiękną, odsączamy i dodajemy zmiksowanych orzeszków ziemnych.
  4. Dodajemy 4 obrane i pokrojone w plasterki banany. Blendujemy na gładką masę.
  5. Do garnka o grubym dnie wsypujemy cukier , 2 łyżki wody oraz sok z cytryny.
  6. Gotujemy na wolnym ogniu, stale mieszając, aż do połączenia składników na gładką masę. Gotujemy aż do uzyskania bursztynowego koloru karmelu.
  7. Masę orzechowo-bananową przekładamy do mini babeczek do nadzień słodkich dan cake.
  8. Każdą tartletkę dekorujemy plasterkiem banana i polewamy kilkoma kroplami karmelu.

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Znaczniki
  • Facebook
Aranżacja salonu
Zbliżają się wyczekane wakacje. Wiele osób właśnie na ten cz...
piątek, Czerwiec 23, 2017 - 11:27
Tradycyjne polskie wesele
Mimo, że tradycje klasycznego, polskiego wesela powoli odcho...
piątek, Czerwiec 23, 2017 - 09:41
Warzywa górą... czyli wegańska kuchnia w inspirującym wydaniu!
Warzywa górą! Od korzeni po liście Rozbudź swój apetyt na ku...
piątek, Czerwiec 23, 2017 - 09:18
Get the look - Amal Clooney
Amal znana jest nie tylko ze swojego związku z hollywoodzkim...
piątek, Czerwiec 23, 2017 - 08:45
(665)
(525)
(522)
(515)
(389)
(368)
(328)
(293)
(261)
(249)
(224)
(204)
(161)
(150)
(115)
(108)
(98)
(92)
(90)
(86)
(83)
(74)
(74)
(71)
(69)
(69)
(69)
(63)
(60)

  

Reklama