Sezonowe smaki – tort w 5 minut

Sezonowe smaki – tort w 5 minut (fot. mat. prasowe)
Sezonowe smaki – tort w 5 minut (fot. mat. prasowe)

Kokosowy tort, w dodatku na zimno – czy może być coś piękniejszego na letnie upały?

Składniki:

  • 1 opakowanie ciemnych spodów tortowych (np. Dan Cake)
  • 1/4 szklanki wody
  • 30 ml likieru kokosowego
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 2x 400 ml mleka kokosowego z puszki
  • 500 g serka mascarpone
  • owoce: truskawki, maliny, borówki, brzoskwinie
  • wiórki kokosowe do ozdoby

Wszystkie składniki powinny być schłodzone.
  Mleko kokosowe schłodzić dobę przed przygotowywaniem tortu.

Przygotowanie:

  1. Ciemne spody od Dan Cake wyjmujemy z opakowania i każdy z nich delikatnie nasączamy mieszanką wody z likierem.
  2. Wyjmujemy mleczko kokosowe z lodówki i ostrożnie odwracamy puszkę do góry dnem. Otwieramy i odsączamy wodę kokosową pozostawiając tylko gęstą śmietankę, którą przekładamy do miksera wraz z cukrem pudrem i serkiem mascarpone.
  3. Miksujemy do uzyskania zwartej i jednolitej masy.
  4. Gotowy krem schładzamy przez 2 godziny.
  5. Następnie nasączone wcześniej spody przekładamy przygotowaną masą.
  6. Wierzchnią warstwę dekorujemy kokosowym kremem oraz obsypujemy wiórkami kokosowymi.
  7. Tort schładzamy w lodówce ok. 2 godzin. Przed podaniem ozdabiamy świeżymi owocami.

Smacznego!

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Znaczniki
  • Facebook
Trendy wnętrzarskie w 2017 roku (fot. fotolia)
Aranżacja wnętrz ciągle stawia na nowe rozwiązania. Nie inac...
środa, luty 22, 2017 - 14:08
Auto dla kobiety – czyli 6 powodów, dlaczego powinnaś jeździć Twingo
Mały, 5-drzwiowy miejski hatchback wydaje się zaprojektowany...
środa, luty 22, 2017 - 12:28
Jak leczyć pleśniawki u niemowlaka?
Pleśniawki często powstają u niemowląt z bardzo różnych powo...
środa, luty 22, 2017 - 08:28
Kamica nerkowa – jak sobie z nią radzić? (fot. depositphotos)
Kamica nerkowa, określana także mianem kamicy moczowej, jest...
wtorek, luty 21, 2017 - 14:06
(655)
(519)
(506)
(506)
(385)
(363)
(324)
(291)
(256)
(245)
(217)
(204)
(160)
(148)
(113)
(108)
(98)
(92)
(90)
(85)
(81)
(74)
(73)
(71)
(69)
(69)
(68)
(63)
(60)

  

Reklama