Napoje mleczne można kupić w każdym sklepie, ale tak naprawdę za pomocą miksera można je zrobić samemu dodając różnorodne owoce lub warzywa.

Napoje mleczne możesz przygotować z mlekiem słodkim czy zsiadłym, z jogurtem, kefirem albo śmietanką. Przygotowując taki napój postaraj się nie dodawać do niego cukru- oczywiście w miarę możliwości. W ten sposób smak owocu będzie jeszcze mocniejszy.

Jeżeli będziesz przygotowywać napój mleczny z warzywami nie musisz do niego dodawać żadnych przypraw. Bardzo dobrym napojem na lato jest koktajl ze świeżych ogórków z zsiadłym mlekiem. Natomiast bardzo dobrym koktajlem, który możesz pić przez cały rok jest koktajl mleczny z marchwią. Ten koktajl jest szczególnie polecany dla dzieci.

Kilka pomysłów na świetne napoje mleczne:

Mleko bananowe
Połowę banana miksuj z 2 dl mleka, dodaj cukier lub miód.

Mrożone mleko orzechowe

  1. 10-15 dag mielonych orzechów wymieszaj z 1 l mleka i gotuj wolno około 10 minut.
  2. Pod koniec gotowania dodaj cukier do smaku, po czym odstaw, żeby wystygło pod przykryciem.
  3. Następnie mleko (możesz przecedzić, ale nie musisz) przelej do dzbanka i wstaw do lodówki.
  4. Podaj z małą ilością wody sodowej albo kilkoma kroplami rumu.

Mleko brzoskwiniowe

  1. 1-2 brzoskwinie obierz, usuń pestki, pokrój na kawałki, po czym zalej 2,5dl mleka i miksuj.
  2. Do smaku dodaj małą ilość miodu.

Mleko truskawkowe

  1. Dwie łyżki stołowe truskawek zmiksuj z 2 dl mleka.
  2. Do smaku dodaj 1 łyżeczkę cukru.

Smacznego!
Źródło:”Gotujemy inaczej”- Eva Monspart, Magda Salamon