Propozycje i pomysły

Sos – nieodłączny składnik wielu potraw. Jak przyrządzić sos? Jaka powinna być jego gęstość i konsystencja?

19 Październik, 2013
Sos – nieodłączny składnik wielu potraw. Jak przyrządzić sos? Jaka powinna być jego gęstość i  konsystencja?  (fot. depositphotos)

Sosy tuczą, słyszysz wszem i wobec. Tak, to prawda. Jednakże co by znaczyły niektóre potrawy bez dobrego sosu? I choć sosy nie stanowią samodzielnych potraw, dla wielu stanowią rytuał kuchni.

Sushi - przekąska idealna

30 Wrzesień, 2013
Sushi to japońska potrawa, która złożona jest z gotowanego ryżu zaprawianego octem ryżowym oraz różnorakich dodatków w postaci zazwyczaj kawałków ryb, owoców morza, grzybów, warzyw, jajek oraz wodorostów nori. Jeśli do tego dodamy, że tradycyjne sushi spożywa się palcami, a podczas "domówek" mało kto dba o jedzenie posiłków za pomocą sztućców, to już chyba sami zdajecie sobie doskonale sprawę, że podczas najbliższej okazji w waszym imprezowym menu nie może zabraknąć sushi. (fot. depositphotos.com)

Jeśli przyszłoby nam zliczyć, ile razy gościliśmy na różnego rodzaju błyskawicznych imprezach okolicznościowych pod kryptonimem "domówka", to zapewne brakłoby nam licznika, a kalkulatory odmówiłby nam posłuszeństwa. Nie ma się czemu dziwić - bez względu na wiek czas spędzony w gronie najbliższych oraz przyjaciół upływa niezwykle szybko. Niestety, również bezpowrotnie.

Ziemniaki na kilka sposobów

24 Wrzesień, 2013
Ziemniaki można przygotowywać na wiele sposobów. Aby potrawy z ziemniaków nie były nudne podajmy kilka pomysłów na ich przygotowanie. (fot. depositphotos)

Trwają wykopki i wiele z nas już teraz myśli o zakupie ziemniaków na zimę. Ziemniaki można przygotowywać na wiele sposobów. Aby potrawy z ziemniaków nie były nudne podajmy kilka pomysłów na ich przygotowanie.

Parówki w rożnych odsłonach

17 Wrzesień, 2013
Parówki bywają czasami ostatnią „deską” ratunku, kiedy w domu nie mamy za wiele w lodówce, a masz niespodziewanych gości, których trzeba nakarmić. (fot. depositphotos)

Parówki bywają czasami ostatnią „deską” ratunku, kiedy w domu nie mamy za wiele w lodówce, a masz niespodziewanych gości, których trzeba nakarmić. Z parówek można przyrządzić dania szybkie i łatwe, a przy połączeniu z odpowiednimi dodatkami przyrządzisz fajny posiłek. Przy odrobinie zmysłu kulinarnego ze zwykłych parówek można zrobić unikatowy posiłek dnia.

Czas na grzyby

09 Wrzesień, 2013
Wrzesień to doskonały miesiąc na zbieranie grzybów. Tylko co nimi później zrobić? Z grzybów najczęściej przygotowuje się susz i grzyby marynowane.  (fot. depositphotos)

Wrzesień to doskonały miesiąc na zbieranie grzybów. Tylko co nimi później zrobić? Z grzybów najczęściej przygotowuje się susz i grzyby marynowane.

Dynia na topie

31 Sierpień, 2013
ynię można jeść na surowo, można sporządzać z niej różne potrawy gorące, dodawać do ciast czy robić z niej przetwory. Może być również dodatkiem do przetworów lub możemy zrobić ostrzejszą w smaku marynatę. (fot. depositphotos)

Mamy wiele odmian dyni, ale najbardziej jest ceniona melonowa żółta, ponieważ zawiera dużo karotenu, prowitaminy witaminy A. Zawiera sporo składników mineralnych. Nasiona dyni zawierają sporo tłuszczu, a miąższ jest bardzo smaczny. Dynię można jeść na surowo, można sporządzać z niej różne potrawy gorące, dodawać do ciast czy robić z niej przetwory. Może być również dodatkiem do przetworów lub możemy zrobić ostrzejszą w smaku marynatę.

Al fresco dining po polsku

21 Sierpień, 2013
Al fresco dining po polsku z produktami ZM Pekpol

Każdą wolną chwilę podczas lata, staramy się spędzić na świeżym powietrzu. Korzystając z wakacyjnego sezonu spotykamy się ze znajomymi i odpoczywamy pod chmurką. Na zewnątrz, coraz chętniej spożywamy również posiłki, bo nic nie smakuje lepiej, jak własnoręcznie przygotowane potrawy serwowane w plenerze. Radzimy jak przygotować al fresco dining, danie pod gołym niebem, jakie uwielbiają Hiszpanie, Włosi oraz Polacy. To wyjątkowy sposób na sjestę i ugoszczenie niespodziewanych gości.

Przetwory z warzyw

13 Sierpień, 2013
Warzywa mają taką samą wartość odżywczą jak owoce. Śmiało  mogą zostać w prosty sposób przetworzone i utrwalone jako niezbędne zapasy na zimę. (fot. depositphotos)

Warzywa mają taką samą wartość odżywczą jak owoce. Śmiało mogą zostać w prosty sposób przetworzone i utrwalone jako niezbędne zapasy na zimę. Najczęściej robi się przetwory z pomidorów, z ogórków czy buraków. Warto jednak robić przetwory z innych warzyw w postaci np. sałatek wielowarzywnych, które mogą być wspaniałym dodatkiem do obiadu.

Miłe wspomnienia w słoiku, czyli przetwory domowe!

11 Sierpień, 2013
Wszystkie przetwory należy robić bardzo starannie. Owoce i warzywa muszą być czyste i świeże. Tak samo musisz zadbać o czystość dłoni, naczyń i opakowań. (fot. depositphotos)

Warzywa i owoce dojrzewają w różnym czasie. Niektóre dojrzewają wiosną, inne latem albo jesienią. Niestety w naszym klimacie jest tylko kilka miesięcy, kiedy możemy zjeść owoc bezpośrednio z drzewa, z krzaczka albo zjeść smaczne warzywo prosto z przydomowego ogródka. I jak tu uzupełnić witaminy, które organizm potrzebuje przez cały rok. Nie da rady najeść się na zapas. Nie znaczy to jednak, że nie możesz zjeść zimą kalafiora lub brokuła albo marchewki. Większą część warzyw i owoców można kupić w postaci mrożonej. A mrożonki odpowiednio przyrządzone są niemal pełnowartościowymi substytutami świeżych owoców i warzyw. Jedyna wada mrożonek to niestety wysoka cena. Warto więc pomyśleć o zrobieniu przetworów domowych.

Jak Pan może Panie Pomidorze – pomidor w kuchni

10 Lipiec, 2013
Pomidor może i to dużo. Oczywiście najbogatsze w witaminy są pomidory prosto z krzaka,  jednak z wartości odżywczych pomidorów możesz korzystać przez cały rok - cenne dla zdrowia substancje znajdują się także w przetworach zrobionych z pomidorów. (fot. depositphotos)

Pomidor może i to dużo. Oczywiście najbogatsze w witaminy są pomidory prosto z krzaka, jednak z wartości odżywczych pomidorów możesz korzystać przez cały rok - cenne dla zdrowia substancje znajdują się także w przetworach zrobionych z pomidorów. Pomidory dzięki dużej zawartości witaminy C wzmacniają odporność i przyspieszają gojenie się ran. Wystarczy, że zjesz w ciągu dnia sałatkę z dwóch pomidorów by zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę.

Lunch w pracy – polecamy makarony!

06 Czerwiec, 2013
Sałatka ze szpinakiem

Czas przeznaczony na nasz lunch zazwyczaj jest ograniczony, warto z tego względu zadbać o coś pożywnego już w domu. Mamy dla Was kilka ciekawych propozycji na pyszny i jednocześnie pożywny lunch w pracy: sałatkę makaronową ze szpinakiem, makaron na słodko z musem truskawkowym i sałatkę ze szparagami.

Sposoby na tanie gotowanie

20 Maj, 2013
Jesteś gospodynią domową i chcesz być bardziej gospodarna i zaoszczędzić kilka złotych? Jeśli tak, to dobrze trafiłaś, bo podajemy kilka sposobów na oszczędności. (fot. depositphotos)

„Oszczędzają bogaci i nam się opłaci” - wszyscy znamy to powiedzenie, ale czy na co dzień zwracasz uwagę na to ile możesz zaoszczędzić? Jesteś gospodynią domową i chcesz być bardziej gospodarna i zaoszczędzić kilka złotych? Jeśli tak, to dobrze trafiłaś, bo podajemy kilka sposobów na oszczędności.

Strony

Subscribe to Propozycje i pomysły
  • Ostatnie
  • Popularne
  • Znaczniki
  • Facebook
Zmierz się z mięsem - poznaj fakty i mity
Popularność zdrowego stylu życia, a co za tym idzie wzrost ś...
poniedziałek, Kwiecień 24, 2017 - 15:05
Wiosenny weekend w modnym mieście
Wiosenna aura zagościła na dobre w przyrodzie i w naszych ga...
poniedziałek, Kwiecień 24, 2017 - 14:37
Obowiązkowa propozycja na urlop – Sri Lanka!
Sri Lanka to wyjątkowa wyspa o niepowtarzalnej kulturze, któ...
poniedziałek, Kwiecień 24, 2017 - 12:09
Kozie mleko – dlaczego i jak wprowadzić je do swojego jadłospisu?
Niemalże od zarania dziejów, ludzkość znała dobroczynne właś...
poniedziałek, Kwiecień 24, 2017 - 10:39
(665)
(525)
(522)
(515)
(389)
(368)
(328)
(293)
(261)
(249)
(224)
(204)
(161)
(150)
(115)
(108)
(98)
(92)
(90)
(86)
(83)
(74)
(74)
(71)
(69)
(69)
(69)
(63)
(60)

  

Reklama