Pomidory nadziewane kaszą kuskus

Pomidory nadziewane kaszą kuskus (fot. depositphotos)
Pomidory nadziewane kaszą kuskus (fot. depositphotos)

Latem lubimy jeść kolorowo i szybko. Coraz szerszy wachlarz świeżych warzyw zachęca, by wykorzystać je w codziennej kuchni. Nasza propozycja na dziś to pomidory nadziewane kaszą kuskus – smaczne, elegancko wyglądające i możliwe do przygotowania w ułamku sekundy!

Składniki

  • 1/2 szklanki kaszy kuskus
  • 4 duże pomidory
  • 1 papryka
  • 100g szynki konserwowej
  • cebulka ze szczypiorkiem
  • majonez
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz, natka pietruszki

Przygotowanie

  1. Kaszę kuskus ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu (lub zgodnie z upodobaniami).
  2. Paprykę umyj i oczyść, pokrój w kostkę.
  3. Szynkę konserwową, czosnek i cebulkę również pokrój w drobną kostkę.
  4. W pomidorach odetnij „czapeczki”, środek wydrąż i oprósz wnętrze pomidorów solą.
  5. Kaszę wymieszaj z szynką, papryką, cebulką, czosnkiem i kilkoma łyżkami majonezu. Dopraw solą i pieprzem.
  6. Tak przygotowaną sałatką napełnij pomidory.
  7. Danie podawaj z tostami i świeżą sałatą, posypane natką pietruszki i siekanymi orzechami.

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
Jak schudnąć po ciąży? Porady i suplementacja
Zostałaś mamą, a Twoje ciało wciąż nie pozwala Ci zapomnieć...
poniedziałek, Lipiec 23, 2018 - 14:25
Ciekawe propozycje na nudne wieczory
O tym jak uciążliwym stanem jest nuda wiedzą raczej wszyscy....
poniedziałek, Lipiec 23, 2018 - 12:15
Otulacz dla dziecka – dlaczego warto go mieć?
Wyobraź sobie siebie, rzuconego w nieznany świat, zupełnie n...
poniedziałek, Lipiec 23, 2018 - 10:08
Łazienka dla niej i dla niego - jak połączyć wspólną przestrzeń?
W życiu każdej pary nadchodzi wreszcie moment, w którym zako...
piątek, Lipiec 20, 2018 - 14:11

  

Reklama