Lekko smacznie i zdrowo, czyli sałatka z papryką i cebulą

Lekko smacznie i zdrowo, czyli sałatka z papryką i cebulą (fot. depositphotos)
Lekko smacznie i zdrowo, czyli sałatka z papryką i cebulą (fot. depositphotos)

Wiosną zapomnij o ciężkim zimowym jedzeniu. Zacznij jeść świeże warzywa, doceń aromatyczne zioła, a do tego sosy lekkie jak piórko. A gdzie to wszystko znajdziesz? Oczywiście w sałatkach.

Produkty:

  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 czerwona cebula
  • mieszanka sałat
  • 3 gałązki oregano
  • 1/2 cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy diżońskiej
  • mielona słodka papryka
  • oliwa, sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Papryki umyj, usuń gniazda nasienne, pokrój w paski.
  2. Sałaty umyj i osusz.
  3. Cebulę obierz, potnij w piórka.
  4. Wymieszaj 2 rodzaje papryk, cebulę i sałatę.
  5. W soku z cytryny rozpuść szczyptę soli, dodaj musztardę, oregano i pieprz.
  6. Wlej 3 łyżki oliwy i mieszaj, aż powstanie aksamitna emulsja. Sałatkę polej sosem.

Smacznego!

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
Gehwol – świeże i lekkie stopy latem
Nadpotliwość potrafi popsuć każdy letni dzień. Jest nieznośn...
poniedziałek, Sierpień 6, 2018 - 12:49
Nietrzymanie moczu u osób starszych - jak pomóc im i ich opiekunom?
Choć nietrzymanie moczu to problem, który dotyczy ludzi w ró...
poniedziałek, Sierpień 6, 2018 - 11:32
Pierwsze zabawki - co kupić dla dziecka 0-3 miesiące?
Kiedy na świat przychodzi upragnione, długo oczekiwane maleń...
poniedziałek, Sierpień 6, 2018 - 10:06
Pościel 3D – Sposób na tanią i szybką metamorfozę naszej sypialni
Dom to nasz azyl i miejsce, do którego z przyjemnością powin...
poniedziałek, Sierpień 6, 2018 - 09:00

  

Reklama