Kiełbaski inaczej

Kiełbaski są dobre na każdą okazję i lubią je zarówno duzi jak i mali. (fot. depositphotos)
Kiełbaski są dobre na każdą okazję i lubią je zarówno duzi jak i mali. (fot. depositphotos)

Kiełbaski są dobre na każdą okazję i lubią je zarówno duzi jak i mali.

Produkty:

  • duży ziemniak pokrojony w plastry na 1cm grubości
  • 1 łyżka oleju
  • 1/2 posiekanej cebuli
  • 4 kiełbaski
  • 1 nieduży pasternak pokrojony w plastry
  • 1 jabłko obrane i pokrojone w plastry
  • 1 nieduża marchew pokrojona w plastry
  • 1 nieduża cukinia pokrojona w plastry
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 200 ml wywaru warzywnego
  • 85 ml soku jabłkowego
  • czarny pieprz
  • 1 łyżka pełnotłustego mleka

Przygotowanie:

  1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 stopni. Plastry ziemniaka gotuj we wrzącej wodzie aż zmiękną, a następnie je odcedzić.
  2. Olej rozgrzej na patelni, dodaj cebulę, kiełbaski i smaż aż cebula się zeszkli, a kiełbaski zrumienią.
  3. Do kiełbasek dodaj pasternak, jabłko, marchewkę, cukinię, przecier pomidorowy, wywar z warzyw, sok jabłkowy i dobrze wymieszaj.
  4. Całość dopraw i przełóż do żaroodpornego naczynia.
  5. Na wierzchu ułóż plastry ziemniaka i posmaruj je mlekiem. Całość piecz pod przykryciem przez 40 minut. Temperaturę piekarnika zwiększ do 220 stopni, następnie zdejmij pokrywę i piecz 20 minut do zarumienienia ziemniaków.

Smacznego!

Pomysł zaczerpnięty z „Szybko i smacznie- zabawne dania”.Wydawnictwo Olesiejuk

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Znaczniki
  • Facebook
Leczenie infekcji dróg moczowych
Leczenie objawowego ZUM (zakażenia układu moczowego) polega...
wtorek, Maj 23, 2017 - 10:17
ZŁE MATKI SĄ NAJLEPSZE - poradnik szczęśliwej mamy
Po urodzeniu dziecka wielu z nas zmienia imiona na "mama" i...
wtorek, Maj 23, 2017 - 09:36
Wiosenne porządki w kosmetyczce
Wiosna to idealny czas na porządki! Jakich kosmetyków powinn...
poniedziałek, Maj 22, 2017 - 14:29
Historia mopem pisana: Dzieje najsłynniejszego towarzysza domowych porządków
Mop jest bez wątpienia najbardziej niezawodnym i niezastąpio...
poniedziałek, Maj 22, 2017 - 11:50
(665)
(525)
(522)
(515)
(389)
(368)
(328)
(293)
(261)
(249)
(224)
(204)
(161)
(150)
(115)
(108)
(98)
(92)
(90)
(86)
(83)
(74)
(74)
(71)
(69)
(69)
(69)
(63)
(60)

  

Reklama