Placki ziemniaczane z serem

Masz dosyć mięsa? Brak ci pomysłu na obiad? Zrób placki ziemniaczane z serem! (fot. depositphotos)
Masz dosyć mięsa? Brak ci pomysłu na obiad? Zrób placki ziemniaczane z serem! (fot. depositphotos)

Masz dosyć mięsa? Brak ci pomysłu na obiad? Zrób placki ziemniaczane z serem!

Produkty:

  • 15 dag suchego sera
  • 2 dl mleka
  • 5 ziemniaków
  • 1 łyżeczka margaryny
  • 3 jajka
  • odrobina mąki
  • olej do smażenia
  • sól

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, następnie obierz i zetrzyj na tarce.
  2. Ser zetrzyj i tak długo mieszaj z mlekiem i margaryną w naczyniu postawionym na małym ogniu, aż się roztopi. Po zdjęciu z ognia dodaj ziemniaki i tyle mąki, aby powstało gęste ciasto.
  3. Ciasto delikatnie posól, dobrze wymieszaj i po schłodzeniu dodaj ubite widelcem całe jajka.
  4. Z ciast uformuj placki i smaż w dużej ilości oleju.

Smacznego!

Pomysł zaczerpnięto z książki - „Gotujemy inaczej” - Eva Monspart, Magda Salamon

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
Upominki dla kobiet – TOP 3 propozycje
Każda kobieta uwielbia być obdarowywana – tylko co wybrać na...
poniedziałek, luty 19, 2018 - 11:02
Wnętrzarskie trendy, które pokochał Instagram
Instagram to obecnie najbardziej inspirująca platforma inter...
poniedziałek, luty 19, 2018 - 09:47
Walentynki we włoskim stylu
Zakochani niezmiennie szukają idealnej oprawy dla swojej mił...
poniedziałek, luty 19, 2018 - 08:09
Mowa kwiatów
Wybierając kwiaty na podarunek kierujemy się różnymi względa...
czwartek, luty 15, 2018 - 12:58

  

Reklama