Placki ziemniaczane z serem

Masz dosyć mięsa? Brak ci pomysłu na obiad? Zrób placki ziemniaczane z serem! (fot. depositphotos)
Masz dosyć mięsa? Brak ci pomysłu na obiad? Zrób placki ziemniaczane z serem! (fot. depositphotos)

Masz dosyć mięsa? Brak ci pomysłu na obiad? Zrób placki ziemniaczane z serem!

Produkty:

  • 15 dag suchego sera
  • 2 dl mleka
  • 5 ziemniaków
  • 1 łyżeczka margaryny
  • 3 jajka
  • odrobina mąki
  • olej do smażenia
  • sól

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, następnie obierz i zetrzyj na tarce.
  2. Ser zetrzyj i tak długo mieszaj z mlekiem i margaryną w naczyniu postawionym na małym ogniu, aż się roztopi. Po zdjęciu z ognia dodaj ziemniaki i tyle mąki, aby powstało gęste ciasto.
  3. Ciasto delikatnie posól, dobrze wymieszaj i po schłodzeniu dodaj ubite widelcem całe jajka.
  4. Z ciast uformuj placki i smaż w dużej ilości oleju.

Smacznego!

Pomysł zaczerpnięto z książki - „Gotujemy inaczej” - Eva Monspart, Magda Salamon

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
Czy na portalu aukcyjnym kupimy nowoczesną toaletkę?
Toaletka jest meblem, który obecny był w codziennym życiu wi...
czwartek, Grudzień 7, 2017 - 17:16
Malowanie paznokci wydaje się taką prostą czynnością, a jedn...
czwartek, Grudzień 7, 2017 - 16:52
Jakie warunki należy zapewnić storczykom? Pielęgnacja i zasady uprawy
Storczyki rozpowszechniły się w polskich domach stosunkowo n...
czwartek, Grudzień 7, 2017 - 16:43
Jakie działanie na organizm ma liść oliwny i jak go przyjmować?
Lecznicze właściwości liści oliwnych znano już w czasach sta...
czwartek, Grudzień 7, 2017 - 15:09

  

Reklama