Placki ziemniaczane z serem

Masz dosyć mięsa? Brak ci pomysłu na obiad? Zrób placki ziemniaczane z serem! (fot. depositphotos)
Masz dosyć mięsa? Brak ci pomysłu na obiad? Zrób placki ziemniaczane z serem! (fot. depositphotos)

Masz dosyć mięsa? Brak ci pomysłu na obiad? Zrób placki ziemniaczane z serem!

Produkty:

  • 15 dag suchego sera
  • 2 dl mleka
  • 5 ziemniaków
  • 1 łyżeczka margaryny
  • 3 jajka
  • odrobina mąki
  • olej do smażenia
  • sól

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, następnie obierz i zetrzyj na tarce.
  2. Ser zetrzyj i tak długo mieszaj z mlekiem i margaryną w naczyniu postawionym na małym ogniu, aż się roztopi. Po zdjęciu z ognia dodaj ziemniaki i tyle mąki, aby powstało gęste ciasto.
  3. Ciasto delikatnie posól, dobrze wymieszaj i po schłodzeniu dodaj ubite widelcem całe jajka.
  4. Z ciast uformuj placki i smaż w dużej ilości oleju.

Smacznego!

Pomysł zaczerpnięto z książki - „Gotujemy inaczej” - Eva Monspart, Magda Salamon

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
Naturalna zimowa ochrona
Chłodniejsza część roku nie musi być nieprzyjemna. Wystarczy...
środa, Listopad 21, 2018 - 13:52
Black Friday 2018 – jak mądrze kupować?
Black Friday w Polsce cieszy się ogromną popularnością. Kons...
środa, Listopad 21, 2018 - 11:16
7 rzeczy, które musisz wiedzieć o pstrągu, zanim włączysz go na stałe do jadłospisu
Coraz większa świadomość żywieniowa Polaków sprawia, że po r...
środa, Listopad 21, 2018 - 10:13
Wyjątkowy prezent na dzień dziadka!
Szukasz prezentu dla swojego dziadka i nie wiesz, czym spraw...
środa, Listopad 21, 2018 - 09:29

  

Reklama