Placki ziemniaczane z serem

Masz dosyć mięsa? Brak ci pomysłu na obiad? Zrób placki ziemniaczane z serem! (fot. depositphotos)
Masz dosyć mięsa? Brak ci pomysłu na obiad? Zrób placki ziemniaczane z serem! (fot. depositphotos)

Masz dosyć mięsa? Brak ci pomysłu na obiad? Zrób placki ziemniaczane z serem!

Produkty:

  • 15 dag suchego sera
  • 2 dl mleka
  • 5 ziemniaków
  • 1 łyżeczka margaryny
  • 3 jajka
  • odrobina mąki
  • olej do smażenia
  • sól

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, następnie obierz i zetrzyj na tarce.
  2. Ser zetrzyj i tak długo mieszaj z mlekiem i margaryną w naczyniu postawionym na małym ogniu, aż się roztopi. Po zdjęciu z ognia dodaj ziemniaki i tyle mąki, aby powstało gęste ciasto.
  3. Ciasto delikatnie posól, dobrze wymieszaj i po schłodzeniu dodaj ubite widelcem całe jajka.
  4. Z ciast uformuj placki i smaż w dużej ilości oleju.

Smacznego!

Pomysł zaczerpnięto z książki - „Gotujemy inaczej” - Eva Monspart, Magda Salamon

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
Powiększanie ust - kto powinien zdecydować się na ten zabieg?
Powiększanie ust to dziś jeden z najpopularniejszych zabiegó...
poniedziałek, Sierpień 20, 2018 - 11:05
Jak zadbać o zdrowie dziecka już od dnia narodzin?
Witamina D, probiotyki i prebiotyki. To trio pozwoli Ci najl...
poniedziałek, Sierpień 20, 2018 - 10:03
Wspólne mianowniki w garderobie mamy i dziecka – odzież dziecięca TUSS
Świat mody to bodaj jeden z najbardziej dynamicznych rynków...
poniedziałek, Sierpień 20, 2018 - 08:33
Włos Ci z głowy nie spadnie
Każda z nas marzy, by mieć gęste, lśniące włosy. Tymczasem n...
piątek, Sierpień 17, 2018 - 09:47

  

Reklama