Zupa ziemniaczana z tymiankiem - przepis

Zupa ziemniaczana to najlepszy posiłek na jesienne chłody. Jeśli szukasz prostego przepisu na sycący, aromatyczny posiłek – nasza zupa ziemniaczana z tymiankiem jest dla Ciebie stworzona! (fot. depositphotos)
Zupa ziemniaczana to najlepszy posiłek na jesienne chłody. Jeśli szukasz prostego przepisu na sycący, aromatyczny posiłek – nasza zupa ziemniaczana z tymiankiem jest dla Ciebie stworzona! (fot. depositphotos)

Zupa ziemniaczana to najlepszy posiłek na jesienne chłody. Jeśli szukasz prostego przepisu na sycący, aromatyczny posiłek – nasza zupa ziemniaczana z tymiankiem jest dla Ciebie stworzona!

Produkty:

  • bulion
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula drobno posiekana
  • 2 cebule dymki cienko pokrojone
  • 3 szalotki drobno posiekane
  • 2 łyżeczki tymianku drobno posiekanego
  • 450g ziemniaków ugotowanych i rozgniecionych
  • 4 łyżki wytrawnego białego wina
  • sól, pieprz
  • 3 łyżki szczypiorku drobno posiekanego

Przygotowanie:

  1. Masło rozpuść w garnku.
  2. Do rozpuszczonego masła dodaj cebulę, cebulę dymkę i szalotki. Smaż tak długo aż zmiękną - ale uważaj, żeby się nie zarumieniły.
  3. Do podsmażonych cebul wlej bulion, dodaj tymianek i doprowadź do wrzenia.
  4. Następnie do wywaru stopniowo dodawaj rozgniecione ziemniaki i ponownie zagotuj.
  5. Zmniejsz ogień, dolej wino i podgrzewaj zupę ziemniaczaną jeszcze przez 5 minut.
  6. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zupa ziemniaczana wygląda najlepiej udekorowana szczypiorkiem.

    Smacznego!

    Pomysł zaczerpnięto- „Szybko i smacznie- ziemniaki”- Wydawnictwo Olesiejuk

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Znaczniki
  • Facebook
Sprawdzone sposoby na ból żołądka (fot. depositphotos)
Ból brzucha może pojawić się w każdej chwili – raz łagodny,...
wtorek, Styczeń 17, 2017 - 12:12
Parfois RESORT SS 2017 (fot. mat. prasowe)
Już jest! Najnowsza kolekcja Parfois to tchnienie lata w oto...
wtorek, Styczeń 17, 2017 - 11:05
Smaczne przekąski – w sam raz na karnawał (fot. mat. prasowe)
Tradycyjnie karnawał to czas sprzyjający organizowaniu domow...
piątek, Styczeń 13, 2017 - 11:53
Ala Sekuła twarzą kampanii SOLAR SS17 (fot. mat. prasowe)
Kolekcję Solar w sezonie wiosna-lato 2017 prezentuje Alicja...
piątek, Styczeń 13, 2017 - 11:26
(639)
(514)
(492)
(487)
(380)
(357)
(324)
(284)
(254)
(244)
(204)
(202)
(159)
(148)
(110)
(107)
(97)
(92)
(89)
(85)
(74)
(73)
(71)
(70)
(69)
(69)
(68)
(63)
(58)

  

Reklama