Zupy

Zupa rybna na 2 sposoby – z grzybkami oraz czysta zupa rybna

21 Grudzień, 2013
Zupa rybna na 2 sposoby – z grzybkami oraz czysta zupa rybna. (fot. depositphotos)

Zupa rybna wyśmienita, smaczna i zdrowa. Zupa rybna jest idealna na Wigilię. Podajemy 2 przepisy na zupę rybną.

Barszcz na święta

25 Listopad, 2013
W Polsce barszcz będący bardzo rzadką i klarowną lub gęstą zupą kojarzy się przede wszystkim ze świętami zarówno Bożego Narodzenia jak i Wielkanocnymi. (fot. depositphotos)

Barszcze Bożonarodzeniowe to często czyste wywary podawane z dodatkami takimi jak uszka, krokiety lub lekkie paszteciki z ciasta francuskiego. Do tej świątecznej zupy oprócz oczywiście buraków dodaje się włoszczyznę oraz przyprawy takie jak majeranek oraz czosnek. Dzięki nim barszcz czerwony staje się bardzo aromatyczny i wyrazisty. W wielu domach podaje się go również w formie napoju, w szklankach.

Czas na botwinę - dania z buraków

25 Czerwiec, 2013
roponujemy pyszne dania z buraczków – botwinę i buraczki z jabłkami w śmietanie. (fot. depositphotos)

Buraki -dlaczego warto jeść? Są świetnym lekiem na anemię, obniżoną odporność, nadciśnienie oraz naturalnym suplementem dla kobiet ciężarnych. Zapewne trudno jest uwierzyć w to, że mały burak a tyle dobroci. Ale tak właśnie jest, a ta mała bulwa buraka jest prawdziwą skarbnicą ważnych składników. Proponujemy pyszne dania z buraczków – botwinę i buraczki z jabłkami w śmietanie.

Żurek na Wielkanoc - w 3 odsłonach

30 Marzec, 2013
Wielkanocny żurek jest nie mniej powszechny co jajka. Prezentujemy 3 całkowicie różne przepisy na żurek – żurek na zakwasie, żurek na gotowej bazie i żurek na wędzonej kości. (fot. depositphotos)

Wielkanocny żurek jest nie mniej powszechny co jajka. Prezentujemy 3 całkowicie różne przepisy na żurek – żurek na zakwasie, żurek na gotowej bazie i żurek na wędzonej kości.

Zupa chrzanowa - Panie chrzanie, niech pan przestanie

26 Marzec, 2013
Zupa chrzanowa według przepisu Roberta Muzyczki, Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy

Jaja z majonezem, żurek i mazurek – tych wielkanocnych dań nie trzeba nikomu przedstawiać. Inaczej rzecz się ma w przypadku zupy chrzanowej. Ten aromatyczny przysmak jada się tylko w wybranych regionach Polski. Może czas to zmienić? – O wielkanocnej chrzanicy słów kilka.

Dlaczego warto jeść brokuły?

12 Marzec, 2013
Brokuł jest warzywem zawierającym mnóstwo wartości odżywczych, witamin i soli mineralnych, ponadto jest nisko kaloryczny. Brokuły są dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Można je spożywać na surowo, jednak najczęściej są gotowane. Powinno się je gotować w lekko osolonej, wrzącej wodzie, nie dłużej niż kilka minut, dłuższe gotowanie powoduje zbyt duży ubytek witamin i minerałów. (fot. depositphotos)

Brokuł jest warzywem zawierającym mnóstwo wartości odżywczych, witamin i soli mineralnych, ponadto jest nisko kaloryczny. Brokuły są dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Można je spożywać na surowo, jednak najczęściej są gotowane. Powinno się je gotować w lekko osolonej, wrzącej wodzie, nie dłużej niż kilka minut, dłuższe gotowanie powoduje zbyt duży ubytek witamin i minerałów.

Kapuśniak – kapuśniaczek, i to nie deszczyk

27 luty, 2013
Tradycyjny przepis na kapuśniak  z kiszonej kapusty, gotowany na wieprzowych żeberkach i wędzonym boczku. Kapuśniak z kiszonej kapusty  to pyszna zupa dla całej rodzinki. (fot. depositphotos)

Tradycyjny przepis na kapuśniak, gotowany na wieprzowych żeberkach i wędzonym boczku. Kapuśniak z kiszonej kapusty to pyszna zupa dla całej rodzinki.

Zupa ogórkowa na mięsie indyka, sałatka z kiszonym ogórkiem i pieczarkami

21 luty, 2013
Ogórki kiszone to nie tylko główny składnik zupy ogórkowej - można je podawać jako dodatek do mięs, jako składnik sałatek czy po prostu do kanapek. (fot. depositphotos)

Ogórki kiszone to nie tylko główny składnik zupy ogórkowej - można je podawać jako dodatek do mięs, jako składnik sałatek czy po prostu do kanapek. Prezentujemy przepis na zupę ogórkową z kiszonych ogórków na indyczym mięsie oraz przepis na sałatkę z kiszonych ogórków z pieczarkami i rzodkiewką.

Zupa fasolowa

01 luty, 2013
Brzuch mnie boli, a od czego - od fasoli, bo fasola była twarda... - na pewno tak nie będzie po zjedzeniu pysznej zupy fasolowej z ziemniakami i boczkiem według naszego przepisu. (fot. depositphotos)

Brzuch mnie boli, a od czego - od fasoli, bo fasola była twarda... - na pewno tak nie będzie po zjedzeniu pysznej zupy fasolowej z ziemniakami i boczkiem według naszego przepisu.

Zupa grochowa z ziemniakami i boczkiem – mniam, mniam

23 Styczeń, 2013
Większości z nas zupa grochowa kojarzy się z wojskiem. Faktycznie jest to typowo wojskowy posiłek. Grochówka bardzo dobrze sprawdza się na jesienne i zimne popołudnia. Choć przygotowanie jej zajmuje sporo czasu, warto się postarać dla tego niepowtarzalnego smaku. (fot. depositphotos)

Większości z nas zupa grochowa kojarzy się z wojskiem. Faktycznie jest to typowo wojskowy posiłek. Grochówka bardzo dobrze sprawdza się na jesienne i zimne popołudnia. Choć przygotowanie jej zajmuje sporo czasu, warto się postarać dla tego niepowtarzalnego smaku...

Krupnik

22 Styczeń, 2013
Kasza jęczmienna zawiera cenne minerały, witaminy i błonnik. Uzyskuje ją się poprzez pocięcie lub połamanie ziarna obłuskanego. (fot. depositphotos)

Jak mówił pracownik kotłowni w kultowym Misiu: „jak jest zima to musi być zimno” - jednak z racji tego, że lepiej się nie poddawać, proponujemy pyszny krupnik na rozgrzewkę.

Zupa pomidorowa na szybko

17 Styczeń, 2013
Prezentujemy szybki przepis na pyszną zupę pomidorową. Pomidorówka od lat zajmuje wysoką pozycję w domowym menu obiadowym, i wątpliwe by jakaś inna zupa zajęła jej miejsce na podium... (fot. depositphotos)

Prezentujemy szybki przepis na pyszną zupę pomidorową. Pomidorówka od lat zajmuje wysoką pozycję w domowym menu obiadowym, i wątpliwe by jakaś inna zupa zajęła jej miejsce na podium...

Strony

Subscribe to Zupy
  • Ostatnie
  • Popularne
  • Znaczniki
  • Facebook
Jak przywrócić blask przypalonym garnkom i patelniom?
Nawet najlepszej gospodyni zdarza się przypalić patelnię lub...
wtorek, Sierpień 22, 2017 - 14:01
7 dni do… ślubu! Poznaj proste tricki na zniewalający look
Koronkowy tren sukni ślubnej, muszka partnera w modnym kolor...
wtorek, Sierpień 22, 2017 - 12:31
Jak przygotować dłonie do lata?
Piękne, wypielęgnowane dłonie są naszą największą ozdobą. Ak...
wtorek, Sierpień 22, 2017 - 09:11
Pióro czy długopis. Czym pisać?
Mimo że odręczne pisanie zostało w dzisiejszych czasach w du...
wtorek, Sierpień 22, 2017 - 08:52
(665)
(525)
(522)
(515)
(389)
(368)
(328)
(293)
(261)
(249)
(224)
(204)
(161)
(150)
(115)
(108)
(98)
(92)
(90)
(86)
(83)
(74)
(74)
(71)
(69)
(69)
(69)
(63)
(60)

  

Reklama