Kulinaria

Przekąski w 5 minut na majówkowy piknik i grillowanie

25 Kwiecień, 2017
Przekąski w 5 minut na majówkowy piknik i grillowanie

Wszyscy z utęsknieniem czekamy na wspólne pikniki na świeżym powietrzu z rodziną i przyjaciółmi. To właśnie podczas nadchodzącego długiego weekendu majowego wielu z nas rozpocznie sezon grillowy. Poza tradycyjnie królującymi kiełbasami i marynowanymi karkówkami przygotujmy szybkie dodatki i przekąski. I wcale nie musi być to sałatka z pomidora i zielonego ogórka.

ZIELONY MIX na wiosnę

19 Kwiecień, 2017
ZIELONY MIX na wiosnę

Wiosną zmieniamy dietę na lżejszą, jemy więcej warzyw i owoców. Częściej przygotowujemy sałatki, koktajle na bazie owoców lub warzyw. Nasz organizm domaga się „zielonego” jedzenia. Doskonałym dodatkiem do zdrowych potraw będzie Zielony Mix Zdrowe Pola, czyli polski superfood.

Co na wielkanocny stół?

14 Kwiecień, 2017
Co na wielkanocny stół?

Przypadające w niedzielę po pierwszej wiosennej pełni księżyca Święta Wielkiej Nocy to
w naszej narodowej tradycji obchody szczególne, poprzedzone Wielkim Postem oraz całym tygodniem obrzędów religijnych. Budząca się na wiosnę natura oraz krajowa tradycja świętowania powodują, że trudno wyobrazić sobie bardziej radosne i pełne energii święta, co zdecydowanie widać po suto zastawionym wielkanocnym stole.

Żur wielkanocny – polska tradycja od pokoleń

13 Kwiecień, 2017
Żur wielkanocny – polska tradycja od pokoleń

Wielkanoc to wyjątkowy czas. Spędzamy go wśród najbliższej rodziny oraz przyjaciół, najczęściej już w słonecznej, wiosennej atmosferze. Wielkanoc to również czas, który przywołuje na myśl tradycyjne smaki i zapachy. Jednym z nich jest żurek z jajkiem i kiełbasą, który pojawia się w większości polskich domów na wielkanocnych stołach.

Wielkanocne śniadanie z jajkiem, grzybami i... kawą!

12 Kwiecień, 2017
Wielkanocne śniadanie z jajkiem, grzybami i... kawą!

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych, Lavazza zachęca do nieco bardziej odważnego podejścia do przygotowania świątecznego śniadania - z jajkiem, grzybami i szpinakiem oraz aromatyczną kawą espresso.

Wielkanocne jajo w nowej odsłonie

10 Kwiecień, 2017
Wielkanocne jajo w nowej odsłonie

Barwione łupinami cebuli, malowane wielobarwnymi farbkami, zdobione skrobanym deseniem. Jajo jest nieodłącznym elementem Wielkanocy – nie tylko jako ozdoba święconki, ale przede wszystkim jedna z najważniejszych potraw na wielkanocnym stole. Może warto w te święta, zamiast tradycyjnych jaj z majonezem, chrzanem czy w tatarskim sosie, urozmaicić nieco menu? Podpowiadamy, jak podczas tegorocznego śniadania wielkanocnego zaskoczyć najbliższych jajkiem w zupełnie nowej odsłonie.

Jak ozdobić koszyczek wielkanocny? Pomysły na oryginalne przystrojenie święconki

06 Kwiecień, 2017
Jak ozdobić koszyczek wielkanocny?

Święcenie pokarmów to nieodłączny element Wielkanocy w Polsce. Odbywa się zawsze w Wielką Sobotę, w godzinach przedpołudniowych. Przygotowując święconkę, należy pamiętać o umieszczeniu w środku odpowiednich pokarmów, które mają znaczenie symboliczne. Istotne jest także udekorowanie koszyczka. Biała serwetka w środku nie wystarczy, aby całość prezentowała się efektownie. By koszyczek wyróżniał się na tle innych, należy sięgnąć po nieco bardziej oryginalne ozdoby.

Nowoczesne Raw - Mazurki

05 Kwiecień, 2017
Nowoczesne Raw Mazurki

Wielkanoc za pasem. Na świątecznym, słodkim stole, oprócz tradycyjnych bab wielkanocnych, nie może zabraknąć także kolorowych mazurków. Kajmakowe, czekoladowe, z bakaliami. Nie sposób wymienić wszystkich. Obecnie najgorętszym trendem kulinarnym są mazurki raw.

Wielkanocna strucla biszkoptowa z makiem i bakaliami – przepis

21 Marzec, 2017
Wielkanocna strucla biszkoptowa z makiem i bakaliami – przepis (fot. depositphotos)

Strucla biszkoptowa z makiem i bakaliami to idealna propozycja na wielkanocny stół. Mamy dla Was przepis na ciasto, które z pewnością uda się za każdym razem.

Nieoczywiste zastosowanie sprzętu kuchennego

08 Marzec, 2017
Nieoczywiste zastosowanie sprzętu kuchennego

Można mieć wrażenie, że ludzie wymyślili już wszystko, co mogłoby przydać się w kuchni. Mamy więc sprzęt kuchenny, dzięki któremu pokroimy warzywa w finezyjne kształty, obieraczki do specjalnego rodzaju owocowców czy też urządzenia, które są w stanie przygotować perfekcyjnie jedno danie. Nietrudno więc zagracić swoją kuchenną przestrzeń.

Domowe masło z orzechami

06 Marzec, 2017
Domowe masło orzechowe (fot. mat. prasowe)

Masło orzechowe, wraz z kremem czekoladowym i dżemem to sprawdzony sposób na pyszne, słodkie śniadanie. Jeśli jednak obawiasz się, że w kupionym właśnie słoiczku poza orzechami znajdzie się szereg ulepszaczy – weź sprawy w swoje ręce i przygotuj własne masło z orzechami!

Co podarować wielbicielowi kawy

01 Marzec, 2017
Co podarować wielbicielowi kawy? (fot. fotolia)

Wydaje się, że sprawa jest prosta – najbezpieczniej będzie podarować amatorowi kawy po prostu… kawę. Wysokiej jakości palone ziarna kupione w dobrym sklepie na pewno ucieszą każdego wielbiciela tego dodatku, zwłaszcza że kupić dobrą kawę w Polsce nie jest tak łatwo. Jednak nie jest to prezent zbyt oryginalny. Lepszym więc wyjściem, zwłaszcza na specjalne okazje, może okazać się podarowanie wybranych akcesoriów do kawy, które posłużą długo, a więc będą spełniać jedną z najważniejszych ról, jakie pełnić powinien każdy prezent – będą doskonałą pamiątką. Tylko co wybrać?

Subscribe to Kulinaria
  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
Sri Lanka – moje wielkie egzotyczne wakacje!
Nie ukrywam, iż na początku miałam pewne obawy związane z po...
środa, Maj 30, 2018 - 12:18
Leczenie klimatem, czyli dlaczego warto jechać nad Bałtyk
Urlop nad Bałtykiem i jego dobroczynny wpływ na zdrowie i ur...
środa, Maj 30, 2018 - 12:00
Już nie żyjesz – książka, która uchroni Cię przed głupią śmiercią
Cody Cassidy oraz Paul Doherty, profesor fizyki ze słynnego...
środa, Maj 30, 2018 - 10:03
Kuchenne trendy na 2018 rok
To już pewne - rok 2018 przyniósł wiele zmian jeśli chodzi o...
środa, Maj 30, 2018 - 09:20

  

Reklama