Sałatka z kozim serem jest świetna jako przystawka, i nie tylko.

Produkty:

  • 150g koziego sera
  • 1 sałata
  • 1 duża cebula
  • 1 zielona papryka
  • 4 pomidory
  • 4 łyżki oliwy
  • sok z połowy cytryny
  • pół łyżeczki suszonego rozmarynu
  • sól, pieprz, cukier

Przygotowanie:

  1. Liście sałaty pourywaj, opłucz i zostaw na sicie, żeby ociekły.
  2. Paprykę umyj, przekrój na pół, usuń nasiona i pokrój na cienkie paski.
  3. Pomidory umyj i podziel na ósemki.
  4. Oliwę zmieszaj z sokiem z cytryny, dodaj rozmaryn i dopraw do smaku solą, pieprzem oraz szczyptą cukru.
  5. Obraną cebulę pokrój w cienkie talarki.
  6. Na dużych talerzach ułóż porozrywane na kawałki liście sałaty, na nich poukładaj krążki cebuli i pomidora, na tym pokruszony ser. Wszystko równomiernie zalej sosem.

Smacznego!

Powiązane wpisy:

pomidory w kuchni przepisy na dania pomidoroweJak Pan może Panie Pomidorze – pomidor w kuchni wiosenne salatki owocowo warzywne 3Wiosenne sałatki – 3 przepisy na lekki posiłek Sałatka z tuńczykiem i sałatka gyros - pomysły na szybkie sałatkiSałatka z tuńczykiem i sałatka gyros – pomysły na szybkie sałatki zielona salata salatki oczyszczajaceSałatki po świątecznym obżarstwie. Sałatka z sałatą, pomidorami i fetą oraz sałatka z suszonymi pomidorami i ziołami – przepisy