Kulinaria

Karnawał to czas zabawy i wielu szalonych imprez, które w zimowej aurze potrafią rozgrzać nas do czerwoności. Bawiąc się na rożnego rodzaju balach i zabawach karnawałowych nie możemy zapomnieć o właściwym doborze trunków, które dodatkowo umilą nam czas. Dziś...

Potrawy jednogarnkowe mają same zalety – są treściwe i niedrogie, a przy tym niezwykle proste w przygotowaniu. Mogą być zarówno łagodne, jak i pikantne, z przewagą mięsa lub warzyw. Ich składniki można łączyć dowolnie, za każdym razem uzyskując smakowite...

Ryby to ważny składnik codziennej diety – powinny gościć na każdym stole 2-3 razy w tygodniu. Jednak różne gatunki ryb oferują różną wartość odżywczą – a różnica między gatunkami słodko- i słonowodnymi jest najwyraźniejsza. Zobacz, dlaczego warto stosować ryby...

Ekspres ciśnieniowy do kawy to marzenie wielu z nas. Pyszna kawa przygotowana w takim ekspresie pozwoli z radością i energią wkroczyć w nowy dzień. Zobacz, jakie korzyści daje używanie ekspresu ciśnieniowego. Ekspresy ciśnieniowe dzielą się na 3 główne typy: Ekspresy automatyczne,...

Wódka to jeden z najbardziej popularnych alkoholi na świecie. Dzięki swojemu łagodnemu smakowi doskonale komponuje się ona z innymi produktami. Szczególnie łącząc ją z owocami lub z sokami owocowymi można stworzyć bardzo atrakcyjne pod względem wizualnym i smakowym drinki...

Ser cheddar to doskonały wybór, jeśli szukasz uniwersalnego sera do zastosowania w kuchni. Ten dość twardy, kruchy ser, dzięki swojemu lekko pikantnemu smakowi doskonale łączy się zarówno z potrawami pikantnymi jak i słodkimi. Zobacz, jak różnorodne przepisy można dzięki...

Słodkości na polskich stołach mogą pojawiać się w formie tortów, ciast, placków, babeczek, deserów z kremem, budyniem czy lodami i bitą śmietaną czy coraz modniejszych tart. Czym jest tarta i jakie przepisy na nią są warte polecenia? Czym jest tarta? Słowo...

Whisky to trunek powstający w toku destylacji zacieru zbożowego, który potem przez określony czas (zazwyczaj kilku lat) dojrzewa w beczkach. Unikalny smak whisky sprawia, że doskonale nadaje się ona do przyrządzania drinków - zdecydowanie najlepszym do tego gatunkiem jest...

Zapewne wiele z nas przeżywa ten dylemat stojąc przed półką sklepową – po wyglądzie etykiety nie poznamy, czy zawartość butelki będzie nam smakować. Dysponujemy oczywiście podstawowymi informacjami – widzimy, czy wino jest słodkie czy wytrawne, czerwone czy białe, w...

Delikatne, miękkie mięso drobiowe, a w szczególności mięso z kurczaka jest nie tylko niezwykle smaczne, ale przede wszystkim zawiera wiele drogocennych witamin oraz składników odżywczych. Mięso drobiowe jest bardzo proste w obróbce, dzięki czemu daje szerokie możliwości przygotowywania różnorodnych,...