Kulinaria

Koktajl szpinakowy dla dzieci

Koktajl szpinakowy dla dzieci to prawdziwa bomba witaminowa. Nawet jeśli Twój maluch nie przepada za warzywami i owocami, z pewnością nie oprze się orzeźwiającemu koktajlowi ze szpinaku, bananów i pomarańczy. Dodatek kostek lodu sprawia, że koktajl szpinakowy doskonale sprawdzi...

Jedz popcorn na zdrowie

Ulubiony posiłek kinowy. Wielka paka popcornu, a do tego słodzony napój gazowany i gdzie tu zdrowie? Oczywiście nie taki popcorn ma się na myśli. Jest on zdrowym posiłkiem, jeśli odpowiednio go przygotujemy bądź kupimy taki, który jest wolny od...

Szkocja – kraina gór i whisky

Szkocja, ze względu na wyjątkowe krajobrazy, jest jednym z najpiękniejszych państw w Europie. Ponad 9 tys. km. linii brzegowej, setki malowniczych wysepek, piękne rzeki i jeziora, a ponad wszystkim - majestatyczne góry. Tak romantycznych, tajemniczych i dzikich miejsc próżno...

30 maja – Światowy Dzień Soku

O tym, że soki są zdrowe, nie trzeba nikogo przekonywać. Bogate źródło witamin, substancji odżywczych i soli mineralnych zasłużyło na uznanie – a do tego wspaniały smak i aromat. Z tego właśnie powodu ogłoszono, że 30 maja będziemy świętowali...

Szybkowary – dlaczego warto dowiedzieć się o nich więcej

Nazwa „szybkowar” wciąż brzmi tajemniczo dla dużej części ludzi. Nie wiedzą oni, jakie wielkie korzyści można czerpać z jego użycia. Szybkowar jest zamykanym szczelnie garnkiem, który właśnie dzięki zachowaniu owej szczelności powoduje, że w trakcie gotowania wewnątrz wzrasta ciśnienie. Wzrasta...

Sezon na szparagi

Szparagi to warzywa, na których pojawienie się z utęsknieniem czeka wielu z nas. Pęczki świeżych szparagów pojawiają się na początku maja, a sezon na nie trwa zaledwie kilka tygodni. Warto więc wykorzystać ten czas i uwzględnić je w swojej...

Kuchnia Szkocji – cechy charakterystyczne

Kuchnia szkocka czerpie wiele z wpływów nordyckich oraz zwyczajów kultury Celtów. Łączące nizinny i górski krajobraz z rozbudowanym wybrzeżem tereny Szkocji stały się w naturalny sposób krajem pasterzy, w których diecie dominowały ryby, mięso oraz nabiał. Tak było mniej...

Biała kiełbasa na 2 sposoby, czyli przysmak na wielkanocny stół

Biała kiełbasa pieczona i gotowana z przyprawami zawsze znajdą swoje miejsce na Wielkanocnym stole. Biała kiełbasa pieczona Produkty: 800g białej kiełbasy 3 cebule 5 łyżek oleju 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 8 ziarenek pieprzu 3 ziarenka ziela angielskiego 1 płaska łyżeczka suszonego majeranku sól, pieprz Przygotowanie: Olej połącz z posiekaną cebulą,...

Chrzan – dodatek w trzech odsłonach na wielkanocny stół

Chrzan jest smaczny i zdrowy oraz idealny na wielkanocny stół jako dodatek do mięs, jajek i szyneczki. Chrzan ze śmietaną Produkty 200g świeżego chrzanu w korzeniu sok z 1 cytryny 150 ml kwaśnej śmietany sól, cukier Przygotowanie: Chrzan umyj, oskrob, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach...

Wielkanocny barszcz biały z kiełbasą

Barszcz biały z kiełbasą i jajkiem to ponadczasowy klasyk wielkanocny. Jeśli jeszcze nie przygotowałaś tej aromatycznej zupy skorzystaj z naszego przepisu! Składniki 400g żeberek wieprzowych 200g wędzonego boczku 200g białej kiełbasy 2 szklanki soku z kwaszonych ogórków lub 2 szklanki zakwasu razowego śmietana 3 marchewki 2 pietruszki 2...