Kulinaria
Strona głównaKulinaria
Ziemniaki z ziołami obtoczone w mące
Ziemniaki z ziołami to łatwy i szybki sposób na ziemniaki inaczej.
Produkty:
6-8 ziemniaków równej wielkości
70g mąki
sól, pieprz
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka szczypiorku
3 łyżki masła
3 małe ząbki czosnku
1 liść laurowy
Przygotowanie:
Ziemniaki umyj, obierz i pozostaw w całości.
Mąkę wymieszaj z solą,...
Być lub nie być – czyli wszystko o dodatkach do żywności
Substancje oznaczone symbolem E coraz częściej budzą nasze wątpliwości. Wiele osób zanim wrzuci produkt do koszyka, uważnie sprawdza skład. Szczególnie czujni są rodzice, alergicy, ale także osoby, które chcą się zdrowo odżywiać. Warto przejąć od nich ten zwyczaj i...
Gastronomiczne trendy na rok 2015
Gdyby kilka lat temu, ktoś miał przewidzieć, czym będziemy żywić się w 2015 roku, pewnie stawiałby na makdonaldyzację rzeczywistości kulinarnej. Całe szczęście – mocno by się pomylił. Z roku na rok (także polska kuchnia) idzie w coraz zdrowszą stronę,...
W czym tkwi tajemnica pysznej pizzy
Pizza pizzy nie równa i wie o tym każdy, kto próbował tego rodzaju przekąski nie raz i w różnych lokalach. Nie wszędzie ciasto smakuje tak samo i nie zawsze dobrane dodatki czy sosy rzeczywiście dobrze się komponują. Można się...
Kiełbaski inaczej
Kiełbaski są dobre na każdą okazję i lubią je zarówno duzi jak i mali.
Produkty:
duży ziemniak pokrojony w plastry na 1cm grubości
1 łyżka oleju
1/2 posiekanej cebuli
4 kiełbaski
1 nieduży pasternak pokrojony w plastry
1 jabłko obrane i pokrojone w plastry
1 nieduża marchew...
Najlepsza pizza w kraju
Pizza to bardzo popularny rarytas włoskiej kuchni. Dobrze przygotowana i podana jest idealnym posiłkiem na rodzinny obiad czy spotkanie z przyjaciółmi. Nic zatem dziwnego, że pojawia się coraz więcej pizzerii, serwujących pizze z najrozmaitszymi dodatkami. Jedną ze znanych pizzerii...
Koniec z kanapkową nudą – kanapki z wędzonym łososiem
Jeśli masz dosyć nudnych kanapek to polecamy wyśmienite kanapki z wędzonym łososiem.Produkty:20 dag wędzonego łososia
6 kromek ciemnego chleba
1 żółta papryka
2 pomidory
5 dag żółtego sera
4 łyżki jogurtu naturalnego
kawałek imbiru
3 gałązki bazylii
...
Poznaj bliżej pana ziemniaka!
Ziemniak to bardzo popularny element tradycyjnego polskiego obiadu. Lubimy go za jego wszechstronność, łatwość przygotowania i wyrazisty smak. Nic dziwnego, bo ziemniak jest to niesamowite i wspaniałe warzywo, które możemy wykorzystać do milionów różnych potraw. Dobrze są nam znane...
Smaczne gotowanie bez soli
„Nie sól tyle!” – kto nigdy tego nie usłyszał, prawdopodobnie ma o wiele zdrowsze serce i lepsze samopoczucie niż osoba, która soli o wiele za dużo. Jednak, jak nie solić, skoro niedosolone jest takie bez smaku? Okazuje się, że...
Karkówka w miodzie – danie prosto z Żuław
Chciałabyś zaskoczyć gości nowym daniem? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – karkówka w miodzie. Twoi goście będą zachwyceni!
Produkty
1kg karkówki
2-3 cebule
5 ząbek czosnku
5 łyżek majeranku
1/4 bazylii
Przygotowanie
Mięso pokrój w plastry, przypraw solą i pieprzem, odstaw na godzinę. Następnie obsmaż i przełóż...