Bomba witaminowa, czyli makaron nitki ze szpinakiem

Już średniowieczni Persowie znali zalety bogatego w witaminy szpinaku. Poprawia ukrwienie skóry, kondycję włosów, reguluje poziom cholesterolu, rozszerza naczynia krwionośne – to tylko niektóre zalety tego zielonego warzywa, które idealnie komponuje się z Międzybrodzkim Makaronem nitki.

Składniki:

  • Międzybrodzki Makaron nitki 250g
  • szpinak 250g
  • pieczarki 200g
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz
  • oliwa z oliwek
  • jogurt naturalny 1 szklanka

Wykonanie:

Krok 1
Pieczarki pokroić w kostkę i smażyć na patelni 10 minut.

Krok 2
Następnie dodać zamrożony lub świeży szpinak oraz wyciśnięte ząbki czosnku, sól, pieprz i oliwę, po czym chwilę podsmażać na patelni.

Krok 3
Makaron ugotować al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Krok 4
Do szpinaku i pieczarek dodać jogurt i całość doprawić do smaku. Sos połączyć z odcedzonym makaronem.

Smacznego!