Za oknem króluje nam aura zimowa – choć kalendarz wyraźnie mówi, że mamy wiosnę… Na rozgrzanie proponuję grog – stary trunek podawany niegdyś marynarzom na żaglowcach. Grog to nic innego jak rum rozcieńczony z wodą, choć może zawierać owoce cytrusowe, cynamon lub cukier dla poprawy smaku.
Grog z cytryną i cynamonem
Składniki
- 200ml ciemnego rumu
- 4 kopiaste łyżeczki cukru
- 1 cytryna
- pół laski cynamonu
- 4 goździki
Przygotowanie
Do 4 szklanek wsypać po jednej kopiastej łyżeczce cukru i wlać sok z cytryny. 600 ml wody zagotować z cukrem, pokruszoną laską cynamonu i goździkami. Odstawić na 10 minut, ponownie zagotować i przez sitko wlać do szklanek. Grog podawać gorący.
