Strona głównaKulinariaLetnie tabuli – wspaniała sałatka do wszystkiego

    Letnie tabuli – wspaniała sałatka do wszystkiego

    Co to jest tabuli? To bliskowschodnia sałatka doskonale pasująca do wszystkiego. Można ją śmiało podać do mięsa z grilla albo podawać jako danie główne.

    Produkty:

    • 170 g kaszy z ziarna pszennego
    • 2 jajka
    • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
    • papryka: 1 czerwona i 1 żółta
    • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    • 1 łyżka posiekanej kolendry i szczypiorku
    • 3 łyżki świeżej, posiekanej mięty
    • sok i starta skórka z 1 cytryny
    • 3 łyżki oliwy
    • sól, pieprz czarny

    Produkty:

    1. Kaszę ugotuj według przepisu podanego na opakowaniu.
    2. Ugotuj jajka na twardo. Ostudź pod zimną wodą, obierz ze skorupek i zgnieć.
    3. Do ugotowanej kaszy dodaj zgniecione jajka, cebulę, czosnek, papryki – oczyszczone z pestek i drobno pokrojone, natkę pietruszki, szczypiorek, kolendrę, miętę, sok, skórkę z cytryny i oliwę, dokładnie wymieszaj.
    4. Przed podaniem dopraw do smaku.

    Smacznego!

    Źródło:”Szybko i Smacznie-potrawy z warzyw”- Wydawnictwo Olesiejuk

    Popularne posty

    Social Media

    8,530FaniLubię
    1,924ObserwującyObserwuj