Kulinariamąka orkiszowa kuchni zdrowa – Mąka orkiszowa – kiedy...

mąka orkiszowa kuchni zdrowa – Mąka orkiszowa – kiedy najlepiej jej używać?

-

Mąka orkiszowa nie należy do najbardziej popularnych, a z pewnością warto wykorzystywać ją w kuchni. Jest bardzo zdrowa i zawiera wiele istotnych dla naszego organizmu składników odżywczych. Na szczęście obecnie bez problemu znajdziemy ją na sklepowych półkach.

Na zdrowie!

Mąka orkiszowa to doskonałe źródło błonnika, magnezu, żelaza, fosforu, a nawet witaminy B3. W porównaniu do mąki pszennej działa ona dużo lepiej na nasz układ pokarmowy. Niestety orkisz zawiera również gluten, choć nie w takich ilościach jak pszenica. Należy jednak zwrócić uwagę na jego pozytywny wpływ na organizm człowieka. Orkisz bowiem zmniejsza poziom cholesterolu, pozytywnie wpływa na układ hormonalny oraz reguluje poziom cukru we krwi.

Orkisz w kuchni

Najbardziej popularny wyrób z tego zboża to oczywiście mąka. Jest ona idealna do chleba, ale także niektórych ciast. Na rynku znajdziemy różne rodzaje mąki orkiszowej, od typu 405 aż do 2000. Pierwszy z wymienionych rodzajów będzie idealny do deserów, zaś drugi do pieczywa. Bardzo ważną informacją jest to, że ten rodzaj mąki nie jest modyfikowany genetycznie i nie znajdziemy tam żadnych sztucznych dodatków.

Pomysły na desery z mąką orkiszową

Jeśli szukamy inspiracji, warto zajrzeć na stronę basiazsercem.pl. Znajdziemy tam wiele ciekawych propozycji, między innymi muffinki orkiszowe. Do ich przygotowania niezbędne będą: mąka, jajko, zmielone musli, proszek do pieczenia, cynamon, miód, jogurt naturalny, olej i dżem owocowy.  Wszystkie składniki należy dokładnie połączyć i włożyć do formy wyłożonej papilotkami. Babeczki pieczemy około dwadzieścia pięć minut w temperaturze około 175 stopni.

Kto powinien z niej korzystać?

Tak naprawdę może to zrobić każdy, kto chce dbać o swoje zdrowie. Szczególnie jest jednak ona polecana osobom, które zmagają się z ciągłym zmęczeniem. Orkisz bowiem pozytywnie wpływa na odporność i wzmocnienie organizmu. Chętnie powinny sięgać po nią panie, ponieważ mąka orkiszowa zawiera kwas krzemowy, bardzo dobrze wpływający na skórę, paznokcie i oczywiście włosy.

Najnowsze artykuły

Rewolucja w pielęgnacji skóry z niedoskonałościami: Caudalie przedstawia nową generację Serum Vinopure

Caudalie prezentuje nową, jeszcze skuteczniejszą formułę Serum Vinopure z kwasem salicylowym – skuteczna odpowiedź na niedoskonałości skóry. Marka Caudalie, znana...

Akcja regeneracja! Jak zadbać o włosy po lecie

Włosy po wakacjach są często przesuszone, matowe, łamliwe i bardziej podatne na puszenie się. Dlatego jesień to idealny moment,...

W harmonii z naturą – codzienny moment relaksu z Pharma Care

Pod koniec lata powietrze wypełnia aromat kwiatów i ziół, a wieczory niosą ze sobą przyjemny, chłodny powiew wiatru. Natura zwalnia tempo, a my coraz bardziej...

„Tenis to sport przegranych”. Rodzice Huberta Hurkacza o wychowywaniu młodego sportowca

Rodzice mogą być dla młodych sportowców ogromnym wsparciem – wszystko zależy od tego, czy potrafią stworzyć atmosferę zaufania i...

Musisz przeczytać

Akcja regeneracja! Jak zadbać o włosy po lecie

Włosy po wakacjach są często przesuszone, matowe, łamliwe i...

Rewolucja w pielęgnacji skóry z niedoskonałościami: Caudalie przedstawia nową generację Serum Vinopure

Caudalie prezentuje nową, jeszcze skuteczniejszą formułę Serum Vinopure z...

Regeneracja skóry po lecie — czas na nawilżające i odżywcze maseczki!

Lato to czas plażowania, kąpieli w morzu, czy magicznych choć nieprzespanych festiwalowych nocy! Jednak dla naszej skóry wakacje oznaczają...

Skróć czas stylizacji włosów z nową szczotką Olivia Garden

Suszenie włosów szybsze o 25%? Z nową szczotką Olivia Garden to możliwe! Model Expert Blowout Speed zmienia podejście do...

Może Ci się spodobaćZOBACZ
Wybrane dla Ciebie