Przepis na herbatniki

Herbatniki jak u babci, łatwe do zrobienia i super smakują do kawy czy herbatki.

Produkty

• 13 dag cukru
• 25 dag mąki pszennej
• 15 dag masła
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• garść rodzynek
• aromat rumowy

Przygotowanie:

1. Mąkę, proszek do pieczenia i cynamon wymieszaj z cukrem i posiekanym masłem.
2. Dodaj jajko i suche rodzynki, następnie wszystko zagnieć.
3. Po zagnieceniu odrywaj małe kawałki ciasta, formuj je w kuleczki lub wałeczki, a potem je spłaszcz.
4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 10 minut. Ciasteczka powinny mieć kolor jasnozłoty i po naciśnięciu w środku palcem powinny się lekko uginać.

Smacznego!