Ziemniaki z ziołami obtoczone w mące

Ziemniaki z ziołami to łatwy i szybki sposób na ziemniaki inaczej.

Produkty:

• 6-8 ziemniaków równej wielkości
• 70g mąki
• sól, pieprz
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka szczypiorku
• 3 łyżki masła
• 3 małe ząbki czosnku
• 1 liść laurowy

Przygotowanie:

1. Ziemniaki umyj, obierz i pozostaw w całości.
2. Mąkę wymieszaj z solą, pieprzem i ziołami. W tej mieszance obtocz ziemniaki i przełóż do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
3. Gdzieniegdzie ułóż kawałeczki masła. Dodaj czosnek i listek laurowy, przykryj folią aluminiową i piecz około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, ziemniaki muszą być miękkie.

Smacznego!