Burger na trzy sposoby!

28 maja przypada Światowy Dzień Hamburgera. Obecnie danie to jest jednym z najpopularniejszych na świecie.

Na jego pierwotną wersję z 1904 roku składał się jedynie kotlet mielony, grillowana bułka, sałata i musztarda z majonezem. Dzisiaj znamy wiele odmian tej potrawy, również w wersji light czy wegetariańskiej. Eksperci marki Kühne z okazji Dnia Hamburgera, przygotowali trzy wariacje na temat tej popularnej kanapki.

Mimo tego, że daniem tym zajadają się zarówno kobiety jak i mężczyźni, to właśnie panie najczęściej szukają kulinarnych alternatyw dla klasycznego burgera. Chcąc przygotować wersję wegetariańską, niskotłuszczową, czy zwyczajnie urozmaicić smak mięsa, warto skorzystać z poniższych przepisów. Najlepszym sposobem na uczczenie tego święta jest bowiem przygotowanie prawdziwej, amerykańskiej uczty.

rodzinne grillowanie

Hamburger dla dbających o linię

Jeśli chcemy ograniczyć ilość spożywanego tłuszczu, to najlepszym rozwiązaniem będzie zamienienie tradycyjnego mięsa wołowego na kurczaka. Drób to wartościowe źródło białka i wielu witamin.

Składniki:

– Pierś z kurczaka

– Dressing Enjoy Kremowa Cebulka marki Kühne

– Pomidorki koktajlowe

– Sałata

– Bułka pełnoziarnista

Przygotowanie:

Mięso myjemy i czyścimy. Następnie dokładnie nacieramy je dressingiem i grillujemy. Pomidorki myjemy, nakrawamy z jednej strony i również wrzucamy na grilla na kilka minut. Bułkę kroimy na pół, wkładamy do niej umytą sałatę, ugrillowane mięso i pomidory.

Vege burger

Burger z zielonego groszku z dressingiem cytrynowo maślankowym będzie nie tylko idealną propozycją dla wegetarian, ale również zadba o sylwetkę. Dressing słodzony jest syropem z agawy i jest idealny dla osób uczulonych na gluten.

Składniki:

– 200 g ugotowanego groszku

– 1 jajko

– Łyżka mąki kukurydzianej

– Dressing Wellfit Cytryna i Maślanka marki Kühne

– 1 ogórek gruntowy

– Sałata

– Pomidor

– Żółta papryka

– Pełnoziarnista bułka

– Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Groszek blendujemy z jajkiem i mąką na jednolitą masę. Z masy formujemy kotlety i pieczemy na grillu przez kilka minut po każdej stronie. Warzywa myjemy, kroimy na plasterki, mieszamy i doprawiamy dressingiem. Bułkę przekrawamy na pół, wkładamy do niej mieszankę warzyw i kotleta z groszku.

hamburger z maslem orzechowym i bekonem

Hamburger z masłem orzechowym i bekonem

Danie to jest idealne, kiedy mamy ochotę na tradycyjnego burgera w niespotykanym wydaniu. Dodatek masła orzechowego znakomicie podkreśla smak wołowiny i boczku.

Składniki:

– 150 g mielonej wołowiny

– Bułka do burgerów

– Łyżka masła orzechowego

– Sałata

– 3 plasterki wędzonego boczku

– Pomidor

– Czerwona cebula

– Sos Barbecue marki Kühne

– Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Wołowinę mieszamy z 2 łyżkami sosu barbecue i doprawimy solą oraz pieprzem do smaku. Formujemy kotleta i grillujemy do momentu, aż uzyska on pożądany stopień wysmażenia. Boczek grillujemy aż będzie chrupki. Warzywa myjemy, cebulę obieramy i kroimy w piórka, a pomidora na plasterki. Na przekrojonej bułce kładziemy sałatę, ugrillowaną wołowinę, łyżkę masła orzechowego, bekon, pomidora i cebulę.

Smacznego!

Popularne posty

Social Media

8,530FaniLubię
1,966ObserwującyObserwuj