Kotlety mielone z wołowiny i marchewki, pieczone na grillu

Sezon na grilla zaczął się w najlepsze. Kotlety mielone z wołowiny i marchewki będą na pewno smakowały na świeżym powietrzu.

Produkty:

• 500 g chudej mielonej wołowiny
• 3 marchewki – grubo starte
• 100 g posiekanych pieczarek
• 1 duża cebula
• 70 g bułki tartej
• 3 łyżki przecieru pomidorowego
• 1 jajko
• 1 ząbek czosnku – zmiażdżonego
• 2 łyżki mielonej kolendry
• 1 malutka łyżeczka chilli
• pieprz

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki umieść w dużej misce i dobrze wymieszaj.
2. Ręcznie uformuj płaskie kotlety.
3. Grill rozgrzej do średniej temperatury.
4. Kotlety piecz na grillu około 15 minut, co jakiś czas przekładając na drugą stronę.

Smacznego!