Więcej
    Strona głównaKulinariaSzybki posiłekPizza na kalafiorowym cieście

    Pizza na kalafiorowym cieście

    Lubisz pizzę, ale szukasz czegoś wyjątkowego? Wypróbuj nasz przepis – pizza na kalafiorowym cieście to hit, i to nie tylko wśród fanów zdrowego jedzenia!

    Ten banalnie prosty przepis na spód do pizzy z kalafiora pozwoli Ci wykluczyć z diety węglowodany zawarte w klasycznym cieście na pizzę, a zamiast nich wprowadzić do codziennego jadłospisu więcej kalafiora.

    Przepis na kalafiorowe ciasto do pizzy

    Składniki

    • 1 średniej wielkości kalafior
    • 100g tartej mozzarelli
    • 50g tartego parmezanu
    • pół łyżeczki soli
    • pół łyżeczki suszonego oregano
    • 1/4 łyżeczki granulowanego czosnku
    • 2 jajka

    Przygotowanie

    1. Podziel kalafior na różyczki i ugotuj do miękkości.
    2. Odcedź na durszlaku, następnie rozdrobnij na jednolitą masę przy użyciu blendera.
    3. Wyłóż masę na ściereczkę, by ją całkowicie odsączyć.
    4. W misce wymieszaj kalafior z pozostałymi składnikami.
    5. Gotowe “ciasto” rozprowadź na nagrzanej do 205 stopni blasze wyłożonej pergaminem, formując placek grubości około 1cm.
    6. Piecz przez 20 minut, wyłóż ulubionymi składnikami i piecz kolejne 10 minut.

    Wypieczony placek mozesz traktować dokładnie tak, jak klasyczne ciasto – możesz stosować wszystkie dodatki, sosy i składniki.

    Materiał przygotowany przez sieć pizzerii Domino’s Pizza

    Popularne posty

    Social Media

    8,530FaniLubię
    1,876ObserwującyObserwuj