Śledź świeży smażony

Smażona ryba to sposób na szybki i zdrowy obiad. Polecamy smażone śledzie! Szybko, łatwo i smacznie.

Składniki

  • 4 świeże wypatroszone śledzie bez głów
  • 2 łyżki mąki
  • 4 łyżki oleju lub oliwy do smażenia
  • sól, pieprz
  • plasterki cytryny do dekoracji

Przygotowanie

Śledzie umyć, odsączyć na kuchennym papierze, a następnie oprószyć solą oraz pieprzem i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej lub oliwę i smażyć na dość dużym ogniu po 3 minuty z każdej strony, a następnie zmniejszyć ogień i dosmażać 7-8 minut. Śledzie podawać na przykład z frytkami.

Smacznego!

Popularne posty

Social Media

8,530FaniLubię
1,966ObserwującyObserwuj