Strona głównaKulinariaCiasta i deseryCytrynowe muffinki z serową pianką

    Cytrynowe muffinki z serową pianką

    Cytrynowe muffinki z serową pianką to wykwintny przepis dla prawdziwych smakoszy!

    Składniki ciasta (około 10 sztuk)

    • 3/4 szklanki cukru
    • 1 szklanka mleka
    • 1/4 szklanki oleju
    • 2 jajka
    • 2 szklanki mąki
    • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    • sok z 1 cytryny
    • skórka z 1 cytryny

    Składniki pianki

    • 150ml śmietanki 30%
    • 100g serka Cremetta marki Lactima
    • 1 łyżka cukru pudru

    Sposób przygotowania

    1. Przygotuj dwie miski (na składniki mokre i suche).
    2. Do jednej wlej olej, mleko i sok z cytryny i wbij jajka. Dokładnie połącz wszystkie składniki.
    3. Do drugiej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz startą skórkę z cytryny, całość wymieszaj.
    4. Składniki suche wsyp do masy jajecznej i ponownie dokładnie wymieszaj.
    5. Ciasto przelej do papierowych papilotek na 2/3 wysokości, a następnie wstaw je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 20 minut.
    1. Śmietankę ubij na sztywno.
    2. Wsyp cukier puder i dodaj serek.
    3. Dokładnie połącz składniki.
    4. Muffinki udekoruj serową pianką. Smacznego!

    Popularne posty

    Social Media

    8,530FaniLubię
    1,924ObserwującyObserwuj