Pierwsze lata życia są kluczowe dla prawidłowego rozwoju każdego człowieka. Właściwe odżywianie w tym okresie ma ogromne znaczenie, a jeśli nasze dziecko ma zdiagnozowane alergie pokarmowe, bilansowanie jadłospisu może stać się wyzwaniem. Ten artykuł ma za zadanie przedstawić wskazówki dotyczące zdrowej i różnorodnej diety eliminacyjnej dla maluszka, dzięki której będzie mógł zdrowo rosnąć i się rozwijać.
Program Baby&Me
Program Baby&Me to wyjątkowy program skupiający się na rodzicielstwie, który oferuje wiele korzyści dla opiekunów dzieci. Program koncentruje się na wsparciu i pomocy rodzicom na kolejnych etapach rozwoju dziecka.
Przegląd diet eliminacyjnych dla niemowląt
W obliczu rosnącej liczby przypadków alergii pokarmowych u niemowląt, coraz więcej rodziców otrzymuje od lekarza zalecenie stosowania diety eliminacyjnej. Choć wydaje się to być doskonałym rozwiązaniem, gdyż pozwala uwolnić dziecko od nieprzyjemnych objawów, warto zauważyć, że różne rodzaje alergii wymagają odmiennego podejścia, a każde dziecko jest inne i może reagować na różne pokarmy w odmienny sposób.
Znaczenie zrównoważonej diety
Zrównoważona dieta jest kluczowa dla prawidłowego rozwoju każdego organizmu. Dostarczenie odpowiednich ilości witamin, składników mineralnych i makroskładników (węglowodany, tłuszcze, białko) jest szczególnie ważne w przypadku małych dzieci, które są w fazie intensywnego rozwoju. Kiedy musimy wykluczać pewne produkty nie jest łatwo dostarczyć z dietą wszystko, czego potrzebuje maluch. Z tego powodu dieta eliminacyjna dla niemowląt musi być starannie zaplanowana i monitorowana.
Dlaczego dieta eliminacyjna dla maluchów może być konieczna?
Dlaczego dieta eliminacyjna dla niemowląt i małych dzieci jest dość często zalecana rodzicom przez lekarzy? W przypadku niektórych maluchów, gdy stwierdzono nietolerancję jakiegoś składnika diety, może być ona najlepszym rozwiązaniem. Wiąże się to z rosnącą liczbą alergii pokarmowych oraz innych problemów zdrowotnych, które mogą być skutecznie kontrolowane lub nawet całkowicie wyeliminowane przez odpowiednio dobraną dietę.
Przegląd alergii u niemowląt
Zjawisko alergii pokarmowych u dzieci jest coraz bardziej powszechne. Przyczyny są różne, począwszy od predyspozycji genetycznych, przez wpływ środowiska, aż po błędy w żywieniu. Alergie mogą mieć różnorodne objawy, od skórnych po problemy z układem pokarmowym.
Objawy, na które należy uważać
Jeżeli zauważysz u swojego dziecka objawy takie jak biegunka, wymioty, osłabienie, wysypka czy podrażnienie skóry, to może to być sygnał, że coś jest nie tak. W takiej sytuacji zaleca się jak konsultację z pediatrą.
Zalety diety eliminacyjnej
Choć dieta eliminacyjna może wydawać się skomplikowana i wiąże się ze sporymi ograniczeniami, ma ona również swoje znaczące plusy. Przede wszystkim skuteczne zidentyfikowanie i wyeliminowanie alergenów może znacząco poprawić jakość życia malucha oraz całej rodziny.
Komponowanie diety eliminacyjnej
Źródła białka
Najczęstszymi alergenami u najmłodszych są białka mleka krowiego, jaja czy gluten. Wykluczając je z diety dziecka, należy zadbać, by uwzględnić w niej pokarmy dostarczające podobnych składników odżywczych. Np. w przypadku rezygnacji z produktów mlecznych, konieczne jest serwowanie dziecku innej żywności zawierającej wapń lub suplementacja tego składnika.
Źródła węglowodanów
Węglowodany są głównym źródłem energii i nie ma potrzeby ograniczania ich w diecie eliminacyjnej. Podobnie jak u pozostałych dzieci warto podawać ryż, kasze, makaron czy chleb z pełnego ziarna.
Owoce i warzywa
Owoce i warzywa dostarczają organizmowi niezbędnych witamin i składników mineralnych. W przypadku diety eliminacyjnej, podobnie jak w standardowym jadłospisie, powinny pojawiać się w każdym posiłku.
Zdrowe tłuszcze
Tłuszcze są niezbędne dla rozwoju mózgu i układu nerwowego, dlatego nie można ich pomijać w diecie malucha. W diecie eliminacyjnej również należy zadbać o ich odpowiednią ilość, uwzględniając zarówno tłuszcze roślinne (olej rzepakowy, oliwa z oliwek) i zwierzęce (masło – wyłącznie u dzieci, u których nie stwierdzono alergii na białka mleka krowiego).
Program Baby&Me
Więcej informacji na temat żywienia dzieci, w tym na diecie eliminacyjnej, znaleźć można na stronie programu edukacyjnego dla rodziców Nestlé Baby&me.
Dla tych, którzy planują powiększenie rodziny, dostępne jest tam także narzędzie pomagające określić dni płodne oraz porady jak najlepiej przygotować się do poczęcia. Wsparcie w ramach platformy obejmuje także kolejne etapy – na stronie jest możliwość obliczenia orientacyjnej daty porodu, a także skorzystania z Imiennika prezentującego imiona dla dziewczynek i chłopców.
Nestlé Baby&me to także miejsce, gdzie obecni i przyszli rodzice mogą znaleźć wsparcie, brać udział w konkursach, testować nowe produkty, odbierać próbki mleka następnego dla maluszka po 6. miesiącu życia oraz korzystać z gotowych jadłospisów, które ułatwią codzienne gotowanie.
Artykuł powstał we współpracy z programem edukacyjnym dla rodziców Nestlé Baby&me.
Ważna informacja. Gdy maluszek przyjdzie na świat, najlepszym dla niego sposobem żywienia jest karmienie piersią. Mleko mamy zapewnia zbilansowaną dietę i chroni przed chorobami. W pełni popieramy zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia dotyczące wyłącznego karmienia piersią przez pierwsze sześć miesięcy życia dziecka. Po tym okresie należy rozpocząć wprowadzanie żywności uzupełniającej o odpowiedniej wartości odżywczej przy jednoczesnej kontynuacji karmienia piersią do ukończenia przez dziecko 2 lat. Zdajemy sobie też sprawę z tego, że nie zawsze rodzice mogą karmić swoje dziecko mlekiem mamy. Zachęcamy do skonsultowania sposobu żywienia dziecka ze specjalistą ochrony zdrowia. Jeśli zdecydowaliście, że Wasze dziecko nie będzie karmione piersią, powinniście pamiętać, że ta decyzja jest trudna do odwrócenia – rozpoczęcie częściowego dokarmiania butelką spowoduje zmniejszenie ilości wytwarzanego mleka. Rezygnacja z karmienia piersią niesie ze sobą konsekwencje socjalne i finansowe, które należy wziąć pod uwagę. Jeśli zdecydowaliście, że maluszek będzie karmiony piersią, przypominamy, że prawidłowe zbilansowanie jadłospisu mamy jest bardzo istotne. Jej zdrowa dieta w czasie ciąży i po porodzie pomaga gromadzić składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego przebiegu ciąży, przygotowuje do okresu laktacji i pomaga ją utrzymać. Dzieci rozwijają się w różnym tempie, dlatego czas wprowadzenia posiłków uzupełniających należy skonsultować z lekarzem lub położną. Aby uniknąć ryzyka dla zdrowia ważne jest, by żywność dla dziecka przygotowywać, stosować i przechowywać zawsze zgodnie z informacją na opakowaniu.
