Tequila Sunrise to jeden z najbardziej efektownych drinków, który zachwyca nie tylko smakiem, ale też wyglądem. Soczysty pomarańczowy kolor z charakterystycznym czerwonym gradientem sprawia, że ten koktajl przypomina wschód słońca – stąd jego nazwa. Ten klasyczny drink na bazie tequili świetnie sprawdzi się na letnich imprezach, wakacyjnych wieczorach czy jako efektowny aperitif.
Składniki na Tequila Sunrise (1 porcja):
50 ml tequili (najlepiej srebrnej – blanco)
100 ml soku pomarańczowego (świeżo wyciskany lub dobrej jakości z kartonu)
20 ml grenadyny (syropu z granatu)
kostki lodu
plasterek pomarańczy i wiśnia koktajlowa do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania krok po kroku:
Do shakera wlej tequilę oraz sok pomarańczowy.
Dodaj kilka kostek lodu i energicznie wstrząśnij.
Przelej całość do wysokiej szklanki (najlepiej typu highball).
Powoli wlej grenadynę, najlepiej po odwrotnej stronie łyżki, aby opadła na dno i stworzyła efekt warstw.
Udekoruj plasterkiem pomarańczy i opcjonalnie wiśnią koktajlową.
Podawaj od razu – nie mieszaj przed podaniem, by zachować efekt zachodzącego słońca!
Dlaczego warto wybrać drink Tequila Sunrise?
Piękna warstwowa kompozycja kolorów
Tylko 3 składniki – szybki i prosty w przygotowaniu
Idealny na imprezy, grilla lub jako drink wakacyjny
Świetnie komponuje się z meksykańskim jedzeniem, np. nachosami lub tacos
Porady:
Zamiast shakera możesz po prostu wymieszać składniki w szklance i dodać grenadynę.
Możesz użyć także soku grejpfrutowego jako alternatywy dla pomarańczowego – uzyskasz ciekawy twist.