Kulinaria

Wiecznie zabiegani, pomiędzy pracą, dodatkowymi zajęciami, opieką nad dziećmi a znalezieniem chwili na relaks i przyjemności, skarżymy się na brak czasu. Pośpiech sprawia, że jemy szybko narzekając na jakość dań, które przecież sami przygotowaliśmy, czy ilość wyrzucanego co tydzień...

Podstawowe cechy kawy są dosyć proste do określenia. Kawa ma być gorąca, mocna i smaczna. Może być słodka lub gorzka. Ale to nie wszystko. W rzeczywistości kawa jest bardzo złożonym napojem. Całkowita liczba różnych związków aromatycznych występujących w kawie...

Każdy uwielbia słodkości, bez względu na wiek i preferencje kulinarne. Sprawdzają się one jak przekąski na co dzień, niewielkie posiłki, desery i imprezowe dania. Można przyrządzić je na każdą okazję i zawsze są mile widziane. Przygotowując słodkości, warto znać...

W obecnych czasach zaobserwować możemy co raz to większe zainteresowanie kwestią zdrowego odżywiania i ćwiczeń fizycznych. Zarówno kobiety jak i mężczyźni tłumnie ruszyli na siłownię, a widok biegacza na ulicy o każdej porze dnia nie dziwi już chyba nikogo....

Przechowywanie chleba i bułek w kuchni to kwestia, o której należy pamiętać. Pieczywo na ogół przechowywane jest w specjalnych pojemnikach do tego przeznaczonych. Na rynku dostępny jest duży wybór chlebaków – trudno zdecydować się, który model będzie najlepszy do...

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Warto, by było smaczne i pełnowartościowe, a zimą także ciepłe. Co jednak, gdy rano nie mamy zbyt wiele czasu? Rozwiązaniem mogą być ekspresowe, gorące śniadania, które łatwo przygotujesz w kilka chwil –...

Najlepszy słodki upominek dla wszystkich zakochanych? Muffinki z Prażonymi Orzechami Laskowymi! Taki podarunek z pewnością przemówi do serca ukochanej osoby, zwłaszcza, że orzechy laskowe uważane są za symbol miłości!To owoce krzewu leszczyny - jednej z najstarszych roślin uprawianych przez...

Kolekcjonowanie wina to pasja, która wymaga znalezienia nie tylko sporej ilości miejsca, ale też wiedzy jak te zasoby trunkowe przechowywać. Bardzo często kolekcjonerzy win mają w swoich zbiorach zarówno drogie jak i niezwykle unikatowe. Byłoby nierozsądnym przechowywać je na...

Ma kształt bulwy, której białe wnętrze pokryte jest czarną skórką. Wyróżnia się też ostrym smakiem, który doda charakteru każdemu daniu. Mowa o czarnej rzepie - warzywie o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych i nie tylko, bo czarna rzepa jest też znana...

Wystarczy 15 minut w kuchni, żeby zjeść zdrowy i zbilansowany posiłek wegański.„W książce Wege w kwadrans udowadniam, że dania wegańskie mogą być łatwe i szybkie w przygotowaniu. Znalazło się tutaj 125 zdrowych przepisów na potrawy, które można wykonać w...