Kulinaria

Wątroba to organ, który pełni ważną funkcję w organizmie. Oczyszcza krew, dzięki czemu pozostałe organy mogą działać w prawidłowy sposób. Jednak niezdrowe jedzenie i nawyki coraz częściej doprowadzają do problemów z wątrobą. Warto więc modyfikować swoją dietę tak, aby...

Każda osoba zajmująca się tym zawodowo, podająca słodkości gościom w kawiarni lub cukierni, ma swoje ulubione produkty, na których lubi pracować i smaki, w których się specjalizuje. Profesjonalne produkty cukiernicze coraz częściej docierają także do naszych domów i kuchni,...

Na sklepowych półkach znajdziesz różne rodzaje mąki – pszenne, żytnie, kukurydziane, ziemniaczane i z wielu innych ziaren... Wśród mąk pszennych dodatkowo zauważysz, że istnieją różne typy mąki. Co oznaczają poszczególne typy i do czego używać każdego z nich? Jak określić...

Relaksując się po ciężkim dniu, oglądając film z druga połówką , czytając książkę w samotności, przygotowując się na domową imprezę, goszcząc niezapowiedzianych gości – proste i smaczne przekąski sprawdzą się znakomicie we wszystkich wspomnianych sytuacjach. Szybka, smaczna przekąska potrzebna od...

Wegańskie, bezglutenowe słodycze to jedna z rzeczy, które trudno dostać w supermarkecie. Większość słodyczy na sklepowych półkach ma w składzie produkty pochodzenia zwierzęcego (takie jak mleko, jajka i miód), dlatego alternatywą są wegańskie sklepy online ze słodyczami, w których...

Ciasta kojarzą się często z czasochłonnymi wypiekami i dużą ilością czasu spędzonego w kuchni. Istnieją jednak również… proste ciasta bez pieczenia! Robi się je łatwo, szybko i w niczym nie ustępują tym wyjętym z piekarnika! Ciasto bez pieczenia? To możliwe!...

Zastanawiasz się jak poprawić sobie nastrój w krótkie zimowe dni? Przygotuj swoją ulubioną potrawę – comfort food, która sprawi, że poczujesz się błogo i beztrosko. Prawdziwe comfort food to zwykle pożywne i ciepłe danie, które w prosty sposób możesz...

Przygotowując dania na wigilijny stół z reguły stawiamy na tradycję. Polska kuchnia nie słynie jednak z dietetycznych i lekkich dań. Co w momencie, kiedy do wieczerzy zasiadają z nami najmłodsi? W trosce o ich delikatne brzuszki możemy zmodyfikować nieco...

Ręka w górę kto z nas jako dziecko choć raz nie marzył o schrupaniu piernikowego domku. Zbliżające się święta Bożego Narodzenia to doskonały moment, aby spełnić te dziecięce marzenia. Własnoręcznie przygotowany piernikowy domek, będzie nie tylko przepysznym dodatkiem na...

Okrągłe, podłużne, miękkie, twarde, chropowate, gładkie, a przede wszystkim – kolorowe. Owoce i warzywa są niezwykle różnorodne nie tylko pod względem kształtu, ale i barwy. Czy ma ona znaczenie? Okazuje się, że tak! Kolor jest powiązany ze składnikami odżywczymi,...