Kulinaria

Letnie upały nie sprzyjają szaleństwom w kuchni, dlatego podajemy przepisy na szybkie sałatki: z kurczakiem i świeżą sałatą oraz sałatkę z podsmażanym boczkiem i roszponką. Sałatka z kurczakiem w sosie balsamicznym Składniki 1 podwójny filet z piersi kurczaka 2 kostki rosołowe 800ml wody 1 sałata 100g...

Lipiec to miesiąc jagód, pozostało więc niewiele czasu na przygotowanie jagodowych specjałów. Zarówno świeże jagody, jak i te podane w formie koktajlu jagodowego czy jako nadzienie jagodzianek są pyszne, ale i zdrowe. Jagody sprawdzają się nie tylko jako dodatek...

Szpinak przywędrował do Europy z dawnej Persji w czasach średniowiecznych. Jednak musiało upłynąć dużo czasu zanim szpinak zagościł w naszych ogródkach i stał się popularny w naszych domach. Jadalne są tylko liście, gotowane lub dodawane jako surowe do potraw. Szpinak...

Gołąbki z mięsem to bardzo charakterystyczne dla polskiej kuchni danie. Smak gołąbków na pewno znasz od wczesnego dzieciństwa, a dzięki naszemu przepisowi na gołąbki z mięsem i ryżem, w sosie pomidorowym przypomnisz sobie ten cudowny smak. Gołąbki z mięsem i...

Każdy turysta oczekuje od wyjazdu czegoś innego. Jedni chcą po prostu wypocząć inni zwiedzać kultowe miejsca, jeszcze inni chcą przeżyć przygodę. My mamy propozycję wakacji nawet dla koneserów dobrego wina. Dla tych, którzy kochają wino i wszystko to, co...

Chcesz poczuć klimat francuskiej kawiarenki? Wystaw stolik na balkon lub taras i przygotuj słynne francuskie tosty. Croque monsieur i jego siostra - croque madame czyli „chrupiący pan” i „chrupiąca pani” to symbol tamtejszej kuchni. Pod skomplikowaną nazwą kanapki kryje...

Płatki kukurydziane są traktowane przez nas jako danie pożywne i błyskawiczne. Te, które mają mało cukru oraz innych kalorycznych składników, zaliczane są do zdrowej żywności. A płatki lubią zarówno małe dzieci jak i osoby dorosłe. Jednak ilu z nas...

Odpowiednie zachowanie przy stole polega na elegancji jedzenia i przestrzeganiu ogólnie przyjętych zasad. A zachowanie dobrych manier czyni spożywanie posiłku rytuałem i sprawia o wiele więcej przyjemności niż zjedzony w szybkim tempie hamburger. Żyjemy w czasach, w których lubimy się...

Pomidor może i to dużo. Oczywiście najbogatsze w witaminy są pomidory prosto z krzaka, jednak z wartości odżywczych pomidorów możesz korzystać przez cały rok - cenne dla zdrowia substancje znajdują się także w przetworach zrobionych z pomidorów. Pomidory dzięki...

Suflet – czyli nic innego jak deser z utartych żółtek i ubitej piany. Suflet to danie niezwykle delikatne, przy czym delikatność sufletu uzyskujemy dzięki dużej zawartości piany z białek. Suflet podajemy bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika. Zimny suflet traci...