Kulinaria

Gdyby kilka lat temu, ktoś miał przewidzieć, czym będziemy żywić się w 2015 roku, pewnie stawiałby na makdonaldyzację rzeczywistości kulinarnej. Całe szczęście – mocno by się pomylił. Z roku na rok (także polska kuchnia) idzie w coraz zdrowszą stronę,...

Pizza pizzy nie równa i wie o tym każdy, kto próbował tego rodzaju przekąski nie raz i w różnych lokalach. Nie wszędzie ciasto smakuje tak samo i nie zawsze dobrane dodatki czy sosy rzeczywiście dobrze się komponują. Można się...

Kiełbaski są dobre na każdą okazję i lubią je zarówno duzi jak i mali. Produkty: duży ziemniak pokrojony w plastry na 1cm grubości 1 łyżka oleju 1/2 posiekanej cebuli 4 kiełbaski 1 nieduży pasternak pokrojony w plastry 1 jabłko obrane i pokrojone w plastry 1 nieduża marchew...

Pizza to bardzo popularny rarytas włoskiej kuchni. Dobrze przygotowana i podana jest idealnym posiłkiem na rodzinny obiad czy spotkanie z przyjaciółmi. Nic zatem dziwnego, że pojawia się coraz więcej pizzerii, serwujących pizze z najrozmaitszymi dodatkami. Jedną ze znanych pizzerii...

Ziemniak to bardzo popularny element tradycyjnego polskiego obiadu. Lubimy go za jego wszechstronność, łatwość przygotowania i wyrazisty smak. Nic dziwnego, bo ziemniak jest to niesamowite i wspaniałe warzywo, które możemy wykorzystać do milionów różnych potraw. Dobrze są nam znane...

Jeśli masz dosyć nudnych kanapek to polecamy wyśmienite kanapki z wędzonym łososiem. Produkty: 20 dag wędzonego łososia 6 kromek ciemnego chleba 1 żółta papryka 2 pomidory 5 dag żółtego sera 4 łyżki jogurtu naturalnego kawałek imbiru 3 gałązki bazylii ...

„Nie sól tyle!” – kto nigdy tego nie usłyszał, prawdopodobnie ma o wiele zdrowsze serce i lepsze samopoczucie niż osoba, która soli o wiele za dużo. Jednak, jak nie solić, skoro niedosolone jest takie bez smaku? Okazuje się, że...

Chciałabyś zaskoczyć gości nowym daniem? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – karkówka w miodzie. Twoi goście będą zachwyceni! Produkty 1kg karkówki 2-3 cebule 5 ząbek czosnku 5 łyżek majeranku 1/4 bazylii Przygotowanie Mięso pokrój w plastry, przypraw solą i pieprzem, odstaw na godzinę. Następnie obsmaż i przełóż...

Eleganckie, wykwintne – i pasujące do każdej sytuacji. Czekoladowe desery i przekąski doskonale odnajdą się na każdym stole, podbijając serca i podniebienia naszych gości i domowników. Ich wyjątkowa elastyczność pozwala dostosować je do każdej sytuacji. Na początek – czekoladowe trufle,...

Sałatka z kozim serem jest świetna jako przystawka, i nie tylko. Produkty: 150g koziego sera 1 sałata 1 duża cebula 1 zielona papryka 4 pomidory 4 łyżki oliwy sok z połowy cytryny pół łyżeczki suszonego rozmarynu sól, pieprz, cukier Przygotowanie: Liście...