Kulinaria

Kluseczki z ryby to wyśmienity pomysł na wigilijny stół. Produkty: 300g gotowanego mięsa ryby słodkowodnej, bez skóry i kości 3 łyżeczki kaszy manny 3 łyżki śmietany 2 jajka sól, biały pieprz Przygotowanie: Mięso z ryby zmiksuj i połącz z kaszą manną,...

Brukowiec kujawski, Siuśpaj, Fefernuski kociewskie, Juha. Co łączy te potrawy? Wbrew pozorom, odpowiedź jest prosta - Wigilia. Dzięki specjalnemu alfabetowi regionalnych przysmaków, dowiesz się co króluje na wigilijnych i bożonarodzeniowych stołach w różnych regionach Polski. A jak Anyżkowe ciasteczka. Te...

Karp w sosie szarym może być świetną alternatywą na stół wigilijny. Produkty: 1 kg karpia sól 100g pietruszki 100g selera 100g cebuli 100g marchwi 40g masła 20g mąki 0,5 litra wywaru z ryby 40g rodzynków 40g migdałów sok z połowy cytryny 1 łyżka karmelu 10g cukru Przygotowanie: Karpia umyj, pokrój w kawałki, lekko osól. Obraną i umytą...

Zbliża się Boże Narodzenie, już zaczynasz planować potrawy jakimi poczęstujesz gości. Śledzie w oleju lnianym z cebulą to popularne danie świąteczne. Może nasz przepis zainspiruje Cię do przygotowania innych tradycyjnych dań? Produkty: 4 solone śledzie z beczki lub 500g filetów śledziowych...

Przepis dla najbardziej wybrednych gości – spaghetti z owocami morza. Jeśli potrzebujesz czegoś wykwintnego, ale łatwego i szybkiego w przygotowaniu – wypróbuj przepis na spaghetti z małżami lub spaghetti z krewetkami. Spaghetti z małżami Składniki makaron spaghetti – 250 g ...

Ryba w sosie to smaczny i zdrowy pomysł na obiad nie tylko dla jaroszy. Produkty: 4 filety z białej ryby sól, pieprz 2 łyżki posiekanej cebuli 1 1/2 szklanki białego wina 45g masła drobno pokrojonego 1 łyżka pokrojonego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Połóż filety na desce...

Kurczak pieczony w ziołach dobry na obiad dla całej rodziny. Produkty: 1 kurczak 3 łyżki sklarowanego masła 6 ząbków czosnku 1 pęczek natki pietruszki 4 gałązki świeżego majeranku 2 listki szałwii sól, pieprz Przygotowanie: Kurczaka umyj, odsącz na papierowym ręczniku, oprósz z zewnątrz solą oraz pieprzem i natrzyj połową...

Chcesz zaskoczyć swoich gości fajną przystawką, a brak ci pomysłu? Przygotuj kolorowe kulki z sera. Produkty: 200g camemberta 100g półtłustego, odciśniętego twarogu pęczek natki pietruszki pół czerwonej i żółtej papryki sól, pieprz Przygotowanie: Camembert rozdrobnij widelcem i wymieszaj z twarogiem,...

W spożyciu produktów ekskluzywnych Polska wciąż nie stanowi czołówki. Nie oznacza to jednak, że delikatesy nie cieszą się zainteresowaniem w naszym kraju. W popularnych dyskontach możemy bardzo łatwo odnaleźć to, czego nawet nie wyobrażali sobie nasi rodzice i dziadkowie....

Krewetki najbardziej popularne owoce morza. Krewetki smażone z masłem i czosnkiem to danie nie tylko dla koneserów – spokojnie możesz przygotować je w domu. Poznaj prosty przepis na krewetki smażone z masłem i czosnkiem! Produkty: 600 g krewetek bez skorupek...