Kulinaria

Nie wiesz jaką surówkę podać do obiadu? Właśnie dlatego podajemy kilka przepisów na szybkie i dobre surówki. Surówka z marchwi Produkty 300g marchwi 100g jabłka 50g chrzanu 100g śmietany sól, cukier, zielona pietruszka Przygotowanie Marchew i jabłko zetrzyj na tarce z drobnymi...

Golonki peklowane to danie wyjątkowe. Aromatyczne gotowane mięso, kruche i delikatne po wielodniowym leżakowaniu w zaprawie to propozycja dla największych smakoszy. Sprawdź nasz przepis! Produkty 4 golonki 2g saletry pół łyżeczki kolendry 3 goździki 1 liść laurowy 8 ziarenek czarnego pieprzu 8 ziarenek ziela angielskiego 2 marchewki 1 duża...

Zupa gulaszowa na wołowinie to szybka i zdrowa propozycja na obiad. Produkty: 800g wołowiny bez kości 600g ziemniaków papryka żółta, czerwona, zielona - każdej po pół 2 cebule drobno pokrojone 2 łyżki masła 3 łyżki oleju 3 łyżki słodkiej papryki ...

Gwiazdki Michelin to wręcz legendarne oznaczenie przyznawane najlepszym restauracjom. Znalezienie się w gronie najlepszych z najlepszych to wydarzenie niezwykłe, wyczekiwane przez każdego szefa kuchni. Czy wiesz, co oznaczają gwiazdki Michelin i jak są przyznawane? Od mechanika do szefa kuchni Historia Przewodników...

Wiele herbat ma właściwości pomagające w utrzymaniu prawidłowej sylwetki (tu na uwagę zasługuje szczególnie czerwona herbata Pu-Erh), wiele z nich wpływa także pozytywnie na żołądek i pracę jelit (mieszanki ziołowe, skomponowane najlepiej na bazie herbaty zielonej), jeszcze inne obniżają...

Smaczne placuszki z ziemniaków to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Przyprawa curry zapewnia niepowtarzalny smak placuszków. Produkty: 275g gorących ziemniaków 1 jajko 1/4 łyżeczka curry 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła 1 cytryna, pokrojona na cząstki Przygotowanie: Gorące, ugotowane ziemniaki rozgnieć. Włóż do pojemnika robota...

Jeśli lubisz placki ziemniaczane to dzisiaj mamy dla ciebie placki ziemniaczane w nieco innej formie. Spróbuj, a na pewno je polubisz. Produkty: 500g ziemniaków świeżo rozgniecionych 3 łyżki masła 4 łyżki mąki sól Przygotowanie: Ziemniaki rozgnieć, dodaj masło oraz mąkę. Dopraw...

Sezon ziemniaczany już trwa w najlepsze. Baba ziemniaczana to fajny przepis na ziemniaki w nieco innej formie. Produkty: 1kg ziemniaków 1cebula 25 dag mięsa mielonego kajzerka, mleko 10 dag boczku 3ziarna ziela angielskiego sól, pieprz masło bułka tarta Przygotowanie: Bułkę...

Sznycle z indyka to smaczny obiad dla całej rodzinki. Zobacz jak szybko przygotować sznycle. Produkty: 4 duże sznycle z piersi indyka 2 łyżki mąki 2 jajka 5 łyżek bułki tartej 5 łyżek oleju 3 łyżki masła sól, pieprz Przygotowanie: Sznycle umyj,...

Z roku na rok zwiększa się nasza świadomość dotycząca zdrowego trybu życia. Odżywiamy się zdrowiej, żyjemy dłużej. Nie oszczędzamy na dobrych produktach spożywczych, a dlaczego zdarza się, że sięgamy po tanie garnki, które nie przetrwają nawet roku? Oszczędność? Czy...