Kulinaria

Przepisy na polędwiczki wieprzowe - pod „pierzynką” z jabłek oraz polędwiczki wieprzowe duszone z grzybami. Polecamy! Polędwiczki wieprzowe pod „pierzynką” z jabłek Produkty: 2 polędwiczki wieprzowe (około 700 g) 2 kwaśne jabłka 1 łyżka oliwy 1 łyżka suszonego majeranku sok z...

W Polsce barszcz będący bardzo rzadką i klarowną lub gęstą zupą kojarzy się przede wszystkim ze świętami zarówno Bożego Narodzenia jak i Wielkanocnymi. Barszcze Bożonarodzeniowe to często czyste wywary podawane z dodatkami takimi jak uszka, krokiety lub lekkie paszteciki z...

Przepis na roladki z kurczaka, faszerowane pieczarkami i posypane serem - pomysł na pyszny obiad. Produkty 3 piersi z kurczaka 300 g szpinaku 1cebula 2 ząbki czosnku 250 g pieczarek ser, może być mozarella w kuleczkach 5-6 sztuk papryka 1 żółta, 1 czerwona Przygotowanie Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy...

Herbata stała się tak popularnym naparem, że zapewne większość z nas nawet przez chwilę nie zastanawia się nad tym jakie były je początki. Nie myślimy też o tym jak wygląda herbata zanim stanie się pysznym dodatkiem do naszych posiłków. Herbata...

Meksykanie prze pojawieniem się hiszpańskich konkwistadorów żywili się kukurydzą, a także fasolą, której uprawiali aż 40 gatunków. Doskonale znali się na ziołach, to im pomagało przyrządzać smaczne potrawy przy tak niewielkim zasobie produktów. Hiszpanie sprowadzili z Europy do Meksyku mleko,...

Deska serów - dobra przystawka, super przekąska na spotkanie ze znajomymi. Zobacz jakie sery wybrać, jak je pokroić i jak je ułożyć na desce. Kiedy podawać deskę serów? Taki sposób konsumowania serów wymyślili Francuzi - koneserzy serów. Deskę serów najlepiej podawać...

Sos majonezowy. Przepisy na: zwykły sos majonezowy, sos majonezowy ze szczypiorkiem oraz sos chrzanowy. Sos majonezowy – zwykły Produkty 100g majonezu 1 łyżeczka soku z cytryny lub rozpuszczonego kwasku cytrynowego 1 łyżka wywaru 1 płaska łyżeczka musztardy sól, cukier Przygotowanie Do gotowego majonezu...

Sos pomidorowy w trzech różnych odsłonach: zwykły sos pomidorowy, sos pomidorowy ze śmietaną oraz sos pomidorowy na szybko. Sos pomidorowy Produkty: 5 pomidorów 1 cebula 2 łyżki masła 2 łyżeczki mąki pół kostki bulionowej 250ml wody sól, pieprz, cukier Przygotowanie: Cebulę drobno...

Kanapki zazwyczaj przygotowujesz z tego co masz akurat w lodówce, ale to wcale nie znaczy, że kanapki muszą być nudne. Wprost przeciwnie - kanapki mogą być bardzo dekoracyjne i niekoniecznie kosztowne. Kanapki możesz wykonać z różnego rodzaju pieczywa. Możesz wykorzystać...

Zioła znane są już od zarania dziejów. W średniowieczu zbieraniem ziół i ich suszeniem zajmowali się głównie mnisi, a leki wytwarzane niegdyś z ziół są znane i stosowane do dzisiaj.Herbaty ziołowe i herbaty ziołowo-owocowe są smaczne, koją pragnienie, bardzo...