Kulinaria

Racuszki z jabłkami i bananami na kefirze

03 Marzec, 2013
Racuszki z jabłkami i bananami na weekendowy deser. Pyszne smażone placki zostaną zjedzone w chwilę po tym, jak zdejmiesz je z patelni – dzieci uwielbiają domowej roboty racuszki posypane cukrem pudrem. (fot. depositphotos)

Racuszki z jabłkami i bananami na weekendowy deser. Pyszne smażone placki zostaną zjedzone w chwilę po tym, jak zdejmiesz je z patelni – dzieci uwielbiają domowej roboty racuszki posypane cukrem pudrem.

Filety z dorsza smażone w panierce z surówką z kiszonej kapusty

01 Marzec, 2013
Dorsz smażony w panierce, podany z surówką z kiszonej kapusty – do tego ziemniaki z koperkiem i gotowe!

Dorsz smażony w panierce, podany z surówką z kiszonej kapusty – do tego ziemniaki z koperkiem i gotowe!

Kapuśniak – kapuśniaczek, i to nie deszczyk

27 luty, 2013
Tradycyjny przepis na kapuśniak  z kiszonej kapusty, gotowany na wieprzowych żeberkach i wędzonym boczku. Kapuśniak z kiszonej kapusty  to pyszna zupa dla całej rodzinki. (fot. depositphotos)

Tradycyjny przepis na kapuśniak, gotowany na wieprzowych żeberkach i wędzonym boczku. Kapuśniak z kiszonej kapusty to pyszna zupa dla całej rodzinki.

Kulinarne sekrety, czyli o magii sosów słów kilka

23 luty, 2013
Odpowiednio dobrane podkreślają i rozwijają smak dań oraz nadają im oryginalnego charakteru. Nie tylko wydobywają to, co najlepsze, ale również wnoszą własny akcent – smakowy, aromatyczny i dekoracyjny.  (fot. Tarsmak)

Ilu kucharzy, tyle receptur na najbardziej smakowite dania, jednak co do jednego panuje zgodność – kluczem do dobrej potrawy są sosy. Odpowiednio dobrany sos podkreśla i rozwijają smak dań oraz nadaje im oryginalnego charakteru. Sosy nie tylko wydobywają to, co najlepsze, ale również wnoszą własny akcent – smakowy, aromatyczny i dekoracyjny. Z tego powodu sosy są nieodzownym elementem niemal każdej kuchni świata.

Gofry – pyszny deser dla każdego

23 luty, 2013
Gofry mogą być puszyste lub chrupiące, w zależności od składników przepisu. Dodatki do gofrów dobieramy według naszych upodobań, może być bita śmietana, owoce, dżem lub po prostu posypane cukrem pudrem . (fot. depositphotos)

Pyszne, chrupiące gofry kojarzą się nam z dzieciństwem, z wakacjami nad morzem, ze staniem w kolejce po pachnący przysmak z dżemem czy bitą śmietaną. Gofry mogą być puszyste lub chrupiące, w zależności od składników przepisu. Dodatki do gofrów dobieramy według naszych upodobań, może być bita śmietana, owoce, dżem lub po prostu posypane cukrem pudrem. Prezentujemy trzy przepisy na gofry.

Stawiamy na ryby – pstrąg pieczony w folii aluminiowej z sałatą lodową

22 luty, 2013
Pstrąg pieczony jest idealnym daniem na postny piątek (lub dowolny inny dzień). Łatwość przygotowania potraw z pstrąga w pełni tłumaczy popularność tej ryby. Proponujemy przepis na pstrąga pieczonego w piekarniku, podawanego z sałatą lodową z pomidorami i sosem winegret. (fot. depositphotos)

Pstrąg pieczony jest idealnym daniem na postny piątek (lub dowolny inny dzień). Łatwość przygotowania potraw z pstrąga w pełni tłumaczy popularność tej ryby. Proponujemy przepis na pstrąga pieczonego w piekarniku, podawanego z sałatą lodową z pomidorami i sosem winegret.

Zupa ogórkowa na mięsie indyka, sałatka z kiszonym ogórkiem i pieczarkami

21 luty, 2013
Ogórki kiszone to nie tylko główny składnik zupy ogórkowej - można je podawać jako dodatek do mięs, jako składnik sałatek czy po prostu do kanapek. (fot. depositphotos)

Ogórki kiszone to nie tylko główny składnik zupy ogórkowej - można je podawać jako dodatek do mięs, jako składnik sałatek czy po prostu do kanapek. Prezentujemy przepis na zupę ogórkową z kiszonych ogórków na indyczym mięsie oraz przepis na sałatkę z kiszonych ogórków z pieczarkami i rzodkiewką.

Na poprawę nastroju – ser żółty

19 luty, 2013
Masz już dość tej zimy i krótkich sennych dni? Jeżeli dokucza ci rozdrażnienie wprowadź zmiany w diecie, ponieważ ma ona ogromny wpływ na nasz nastrój i samopoczucie. (fot. MSM Mońki)

Masz już dość tej zimy i krótkich sennych dni? Jeżeli dokucza ci rozdrażnienie wprowadź zmiany w diecie, ponieważ ma ona ogromny wpływ na nasz nastrój i samopoczucie. Sięgnij po ser żółty, który poprawi humor i ukoi nerwy. Radzimy, jak często i w jakich ilościach go spożywać, aby wpłynął korzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie.

Ześwi(d)rowane walentynki!

14 luty, 2013
Świderki z musem truskawkowym i bitą śmietaną (fot. Międzybrodzki Makaron)

Zmysłowa czerwień, delikatna słodycz, orzeźwiająca świeżość, to pomysł na ożywienie walentynkowego… talerza! Obok kartki, kwiatów i życzeń, to właśnie jedzenie jest najlepszym sposobem na okazywanie uczuć.

W wielu rożnych produktach znajdują się afrodyzjaki, występują one między innymi w czekoladzie, truskawkach, kawiorze, chilli i imbirze. Przygotowując zatem danie dla kochanej osoby, warto użyć składników, które posiadają magiczną moc i dzięki nim sprawić, że nasza walentynka zapamięta ten dzień na długo.

STS czyli Szybko, tanio, słodko... - Rogaliki

14 luty, 2013
 Domowej roboty rogaliki to doskonały dodatek do popołudniowej kawy (fot. MarciA)

Jeśli chcesz szybko przygotować coś słodkiego, nie ma chyba nic prostszego. Mała ilość składników, prosty sposób wykonania, a do tego smak przypomina wypieki z dzieciństwa. Domowej roboty rogaliki to doskonały dodatek do popołudniowej kawy :)

Ryby – danie główne

13 luty, 2013
Ryby są doskonałym daniem. Można je smażyć „gołe”,  panierować jak kotlety (mąka, jajko, bułka tarta). Warunkiem uzyskania zdrowego i smacznego dania jest to, żeby ryba była świeża i od razu podana po przyrządzeniu. (fot. fotolia)

Ryby są doskonałym daniem. Można je smażyć „gołe”, panierować jak kotlety (mąka, jajko, bułka tarta). Warunkiem uzyskania zdrowego i smacznego dania jest to, żeby ryba była świeża i od razu podana po przyrządzeniu. Nie powinno się podawać ryb odgrzewanych. Pamiętajmy - ryby są bogate w doskonałe białko, są smaczne, zdrowe i lekkostrawne:)

Strony

Subscribe to Kulinaria
  • Ostatnie
  • Popularne
  • Znaczniki
  • Facebook
Zielono mi! Szpinakowa zupa krem z kurczakiem i serem feta
Sezonowe dania kuszą aromatami i kolorami wprost z natury. Ś...
czwartek, Lipiec 27, 2017 - 13:26
Co burzy wiarę kobiet we własne możliwości
Uda mi się, czy nie? Dam radę, czy nie? Gdzie jest moje miej...
czwartek, Lipiec 27, 2017 - 12:51
Jak przygotować się do wyjazdu z niemowlakiem?
Pierwsze wakacje z maluszkiem to dla rodziców powód nie tylk...
czwartek, Lipiec 27, 2017 - 10:53
Urodziny w plenerze – organizacja i porady
Masz już dosyć nudnych przyjęć w pomieszczeniu? Czujesz, że...
czwartek, Lipiec 27, 2017 - 09:35
(665)
(525)
(522)
(515)
(389)
(368)
(328)
(293)
(261)
(249)
(224)
(204)
(161)
(150)
(115)
(108)
(98)
(92)
(90)
(86)
(83)
(74)
(74)
(71)
(69)
(69)
(69)
(63)
(60)

  

Reklama