Kulinaria

Wiosenne śniadanie i sałatka z makaronem!

14 Kwiecień, 2013
Na śniadanie zazwyczaj jemy kanapki, są szybkie w przygotowaniu i smaczne. Czas jednak zerwać z tym przyzwyczajeniem i przyrządzić coś innego, a jednocześnie równie smacznego i szybkiego. My zdradzamy Wam przepis na lekkostrawną sałatkę. (fot. fotolia)

Na śniadanie zazwyczaj jemy kanapki, są szybkie w przygotowaniu i smaczne. Czas jednak zerwać z tym przyzwyczajeniem i przyrządzić coś innego, a jednocześnie równie smacznego i szybkiego. My zdradzamy Wam przepis na lekkostrawną sałatkę.

Jak właściwie dobrać wino do potrawy?

13 Kwiecień, 2013
Picie wina do obiadu czy kolacji nie jest polską tradycją - częściej spotkasz ten zwyczaj we Włoszech, Francji czy Hiszpanii. Jednak z pewnością co jakiś czas organizujesz spotkanie, na którym do obiadu czy kolacji podaje się wino. I tutaj pojawia się problem. Wcale nie tak łatwo jest wybrać odpowiednie wino do danej potrawy. (fot. depositphotos)

Picie wina do obiadu czy kolacji nie jest polską tradycją - częściej spotkasz ten zwyczaj we Włoszech, Francji czy Hiszpanii. Jednak z pewnością co jakiś czas organizujesz spotkanie, na którym do obiadu czy kolacji podaje się wino. I tutaj pojawia się problem. Wcale nie tak łatwo jest wybrać odpowiednie wino do danej potrawy.

Sałatki z tuńczykiem

12 Kwiecień, 2013
Sałatka z tuńczykiem z puszki - zdrowo, lekko, smacznie i na szybko. (fot. avlxyz/flickr)

Sałatka z tuńczykiem z puszki - zdrowo, lekko, smacznie i na szybko. Proponujemy dwa przepisy na tuńczyka: egzotycznego z mandarynkami i kapustą pekińską, lub z kukurydzą i kiełkami pszenicy.

Obiad od A do Z – żeberka, ziemniaczane puree z kapustą zasmażaną

11 Kwiecień, 2013
Pomysł na pyszny (choć kaloryczny) obiad – żeberka z kminkiem, podawane z puree ziemniaczanym i zasmażaną kiszoną kapustą. Niebo na talerzu! (fot. depositphotos)

Pomysł na pyszny (choć kaloryczny) obiad – żeberka z kminkiem, podawane z puree ziemniaczanym i zasmażaną kiszoną kapustą. Niebo na talerzu!

Grog z cytryną i cynamonem

09 Kwiecień, 2013
Grog to nic innego jak rum rozcieńczony z wodą, choć może zawierać owoce cytrusowe, cynamon lub cukier dla  poprawy  smaku. (fot. depositphotos)

Za oknem króluje nam aura zimowa – choć kalendarz wyraźnie mówi, że mamy wiosnę... Na rozgrzanie proponuję grog - stary trunek podawany niegdyś marynarzom na żaglowcach. Grog to nic innego jak rum rozcieńczony z wodą, choć może zawierać owoce cytrusowe, cynamon lub cukier dla poprawy smaku.

Tarta z żółtym serem - uniwersalna potrawa, na każdą okazję

07 Kwiecień, 2013
Przyrządzając tartę mamy szerokie pole do popisu. Możemy upiec tradycyjną, ale równie dobrze przygotować ją według własnego przepisu i wypełnić kruche ciasto dowolnymi składnikami. Aby szybko przygotować obiad wystarczy wykorzystać produkty, które mamy w lodówce i połączyć je z żółtym serem – sprawdzi się Gouda MSM Mońki, który dobrze się topi. W ten prosty i szybki sposób przygotujemy pożywny posiłek.

Twoja lodówka jest jeszcze pełna jedzenia po świętach? Jeśli zastanawiasz się, co zrobić z pozostałościami z wielkanocnego stołu, mamy dla ciebie sprytne rozwiązanie. Pod żadnym pozorem nie wyrzucaj dobrego jedzenia. I tak co roku w Polsce marnuje się kilka milionów ton żywności, a zjawisko wciąż przybiera na sile. Zostań kreatywnym kucharzem, wymyślaj, eksperymentuj, inicjuj nowe dania – jednym słowem zagospodaruj produkty ze swojej lodówki. Przygotuj tartę z żółtym serem – danie, dzięki któremu połączysz różne składniki, a jednocześnie uzyskasz niepowtarzalny smak.

Strudel z jabłkami oraz z białym serem

06 Kwiecień, 2013
Strudel - deser najczęściej kojarzony z kuchnią austriacką- wiedeńską. Strudel to całkiem proste ciasto, do jego przygotowania potrzebne będą: mąka, jajka, odrobina tłuszczu i dodatki: jabłka, wiśnie - ewentualnie biały ser. Proponuję przepis na klasyczny strudel jabłkowy i strudel z białym serem – polecam! (fot. depositphotos)

Strudel - deser najczęściej kojarzony z kuchnią austriacką- wiedeńską. Strudel to całkiem proste ciasto, do jego przygotowania potrzebne będą: mąka, jajka, odrobina tłuszczu i dodatki: jabłka, wiśnie - ewentualnie biały ser. Proponuję przepis na klasyczny strudel jabłkowy i strudel z białym serem – polecam!

Krewetki w winie

04 Kwiecień, 2013
Po świątecznym „obżarstwie” czas na coś innego – krewetki w winie. Danie znacznie lżejsze niż wielkanocne, ale równie wartościowe. Sprawdzony przepis na krewetki w winie podesłała nasza czytelniczka Ola dla której gotowanie to pasja.

Po świątecznym „obżarstwie” czas na coś innego – krewetki w winie. Danie znacznie lżejsze niż wielkanocne, ale równie wartościowe. Sprawdzony przepis na krewetki w winie podesłała nasza czytelniczka Ola, dla której gotowanie to pasja.

Żurek na Wielkanoc - w 3 odsłonach

30 Marzec, 2013
Wielkanocny żurek jest nie mniej powszechny co jajka. Prezentujemy 3 całkowicie różne przepisy na żurek – żurek na zakwasie, żurek na gotowej bazie i żurek na wędzonej kości. (fot. depositphotos)

Wielkanocny żurek jest nie mniej powszechny co jajka. Prezentujemy 3 całkowicie różne przepisy na żurek – żurek na zakwasie, żurek na gotowej bazie i żurek na wędzonej kości.

Jak przygotować koszyk do święcenia?

29 Marzec, 2013
Podpowiadamy, jakie znaczenie ma to, co włożymy do koszyka i o czym nie zapomnieć podczas jego przygotowania. (fot. ZM Pekpol)

Większość ze specjałów, które znajdą się na wielkanocnym stole jest w koszyczku, który święcimy w kościele. Czy wiemy jednak co symbolizują poszczególne produkty? Podpowiadamy, jakie znaczenie ma to, co włożymy do koszyka i o czym nie zapomnieć podczas jego przygotowania.

Baby na Wielkanoc

28 Marzec, 2013
Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć oczywiście baby – proponujemy przepis na babkę marmurkową oraz babkę piaskową. (fot. depositphotos)

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć oczywiście baby – proponujemy przepis na babkę marmurkową oraz babkę piaskową.

Studzienina i chrzanówka ze święconki - odkrywamy regionalne smaki Wielkiej Nocy

27 Marzec, 2013
Chociaż na wielkanocnych stołach królują jajka, żurek, biała kiełbasa, to w niektórych regionach Polski świąteczne menu wygląda zupełnie inaczej. Co na Wielkanoc przygotowują Górale, a czym są buchty? Sprawdzamy, jak inspirująca może być kuchnia regionalna!

Chociaż na wielkanocnych stołach królują jajka, żurek, biała kiełbasa, to w niektórych regionach Polski świąteczne menu wygląda zupełnie inaczej. Co na Wielkanoc przygotowują Górale, a czym są buchty? Sprawdzamy, jak inspirująca może być kuchnia regionalna!

Subscribe to Kulinaria
  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
W oczekiwaniu na dziecko
Ciąża to niezwykły czas w życiu kobiety. Towarzyszy mu radoś...
piątek, Listopad 10, 2017 - 09:26
Jak być paryżanką w Polsce?
22 listopada 2017 r. nakładem Wydawnictwa Burda Książki ukaż...
czwartek, Listopad 9, 2017 - 14:03
3 miejsca idealne na jednodniową wycieczkę z dzieckiem
Dzieci coraz więcej czasu spędzają przed telewizorem lub kom...
czwartek, Listopad 9, 2017 - 10:28
Jak zbudować własny ogród zimowy - kilka wskazówek
Coraz częściej na prywatnych posesjach pojawiają się ogrody...
środa, Listopad 8, 2017 - 14:08

  

Reklama