Kulinaria

Makaronowe tapas!

25 Styczeń, 2013
Zapiekane makaronowe gniazda (fot. fotolia)

Karnawał to czas przyjęć, dobrej i hucznej zabawy, muzyki i oczywiście pysznego jedzenia. Organizując karnawałowe party pamiętajmy, że diabeł tkwi w szczegółach. Jeśli zależy nam na doskonałym efekcie końcowym, musimy się postarać – zwłaszcza o odpowiednie menu.

Zupa grochowa z ziemniakami i boczkiem – mniam, mniam

23 Styczeń, 2013
Większości z nas zupa grochowa kojarzy się z wojskiem. Faktycznie jest to typowo wojskowy posiłek. Grochówka bardzo dobrze sprawdza się na jesienne i zimne popołudnia. Choć przygotowanie jej zajmuje sporo czasu, warto się postarać dla tego niepowtarzalnego smaku. (fot. depositphotos)

Większości z nas zupa grochowa kojarzy się z wojskiem. Faktycznie jest to typowo wojskowy posiłek. Grochówka bardzo dobrze sprawdza się na jesienne i zimne popołudnia. Choć przygotowanie jej zajmuje sporo czasu, warto się postarać dla tego niepowtarzalnego smaku...

Krupnik

22 Styczeń, 2013
Kasza jęczmienna zawiera cenne minerały, witaminy i błonnik. Uzyskuje ją się poprzez pocięcie lub połamanie ziarna obłuskanego. (fot. depositphotos)

Jak mówił pracownik kotłowni w kultowym Misiu: „jak jest zima to musi być zimno” - jednak z racji tego, że lepiej się nie poddawać, proponujemy pyszny krupnik na rozgrzewkę.

Krwawa Mary i jej siostry

21 Styczeń, 2013
Na naszej liście drinków o uzasadnionej popularności nie mogło zabraknąć Krwawej Mary - krwistoczerwony warzywny drink, podawany z liściem selera z pewnością wywoła zaskoczenie na niejednej domówce. (fot. depositphotos)

Na naszej liście drinków o uzasadnionej popularności nie mogło zabraknąć Krwawej Mary - krwistoczerwony warzywny drink, podawany z liściem selera z pewnością wywoła zaskoczenie na niejednej domówce.

Jak zachować świeżość chleba?

20 Styczeń, 2013
Najbezpieczniej jest przechowywać pieczywo w chlebaku, najlepiej owinięte w płócienną ściereczkę. Ze względu na naturalne właściwości przepuszczania powietrza, najlepiej sprawdzają się tradycyjne pojemniki z drewnianym dnem.  (fot. fotolia)

Świeży chleb to gwarancja wyśmienitych kanapek i doskonałe dopełnienie wielu posiłków. Warto zatem wiedzieć jakie pieczywo kupować, i jak je przechowywać, by móc zawsze cieszyć się jego doskonałym smakiem.

RÓŻnorodność soli…czyli oryginalna Sól Himalajska od Kotanyi

19 Styczeń, 2013
Delikatny różowy kolor soli wynika z rodzaju skały, z której ona pochodzi. Im bardziej jest różowa, tym więcej zawiera żelaza. Oryginalnie zabarwione kryształy ciekawie prezentują się w młynku od Kotányi z możliwością dwustopniowego mielenia. Dzięki regulacji możemy uzyskać drobne lub grubsze kawałki soli, które smacznie wkomponują się w intensywność i konsystencję przygotowywanej potrawy.

Różowa, naturalna i dawniej zarezerwowana wyłącznie dla rodzin królewskich. Mowa o najczystszej soli pochodzącej prosto z Himalajów. Zawiera ona ponad 80 minerałów wspomagających prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Zamknięta w eleganckim młynku od Kotányi w ciekawy sposób wyróżnia się na półce z przyprawami.

Przyprawy w naszej kuchni

18 Styczeń, 2013
Warto w kuchni mieć pod ręką komplet przypraw. Wystarczy wówczas sięgnąć po odpowiednią przyprawę do naszego dania i zawsze ono będzie smakowite.(fot. shutterstock)

Warto w kuchni mieć pod ręką komplet przypraw. Wystarczy wówczas sięgnąć po odpowiednią przyprawę do naszego dania i zawsze ono będzie smakowite. Przyprawy polepszają walory smakowe i zapachowe potraw. Występują w różnorodnych formach. Niektóre kupuje się jako rozdrobnione ziele, mogą występować w postaci korzeni, nasion czy minerału np. sól. Popularne są także sproszkowane warzywa np. czosnek w proszku.

Zupa pomidorowa na szybko

17 Styczeń, 2013
Prezentujemy szybki przepis na pyszną zupę pomidorową. Pomidorówka od lat zajmuje wysoką pozycję w domowym menu obiadowym, i wątpliwe by jakaś inna zupa zajęła jej miejsce na podium... (fot. depositphotos)

Prezentujemy szybki przepis na pyszną zupę pomidorową. Pomidorówka od lat zajmuje wysoką pozycję w domowym menu obiadowym, i wątpliwe by jakaś inna zupa zajęła jej miejsce na podium...

Cebula niejedno ma imię! – zupa cebulowa z makaronem ryżowym

16 Styczeń, 2013
Zima zaskoczyła nas wszystkich. Z tego względu warto przygotować coś nie tylko smacznego ale i zdrowego! O tym, że cebula jest zdrowa wiedzą wszyscy, ale o tym, że można przygotować z niej coś pysznego tylko niektórzy! My zdradzamy Wam przepis na znakomitą zupę cebulową, idealną na zimowe wieczory. Bądźcie zdrów!

Zima zaskoczyła nas wszystkich. Z tego względu warto przygotować coś nie tylko smacznego ale i zdrowego! O tym, że cebula jest zdrowa wiedzą wszyscy, ale o tym, że można przygotować z niej coś pysznego tylko niektórzy! My zdradzamy Wam przepis na znakomitą zupę cebulową, idealną na zimowe wieczory. Bądźcie zdrów!

Ser żółty z miodem - najlepszy na zimowe wzmocnienie

15 Styczeń, 2013
Ser żółty najlepszy na wzmocnienie (fot. MSM Mońki)

Mróz, śnieg i wolne dni to najlepsza okazja do szaleństwa na nartach i łyżwach. Jednak podczas zimowych zabaw łatwo złapać przeziębienie. Aby mu zaradzić wystarczy spożywać naturalne produkty, takie jak miód, który znany jest ze swoich antyseptycznych właściwości i … ser żółty. Sprawdź, w jaki sposób uodpornić organizm, ustrzec się przed chorobą i nabrać sił do sportowych zmagań.

Toskański lunch

14 Styczeń, 2013
Toskański lunch z ciabattą - włoska specjalność Dan Cake

Podróże kulinarne stają się coraz popularniejszą formą wakacyjnych wyjazdów oferowanych przez agencje turystyczne. Ciekawość nowych smaków i potraw przygotowywanych w oryginalny, regionalny sposób nie musi jednak wiązać się z wydatkami rzędu ekskluzywnej wycieczki. Na kulinarną wyprawę do słonecznej Toskanii możemy wybrać się w każdej chwili - choćby tylko na lunch.

Tequila Sunrise

14 Styczeń, 2013
Klasyczny drink o elektryzującym wyglądzie - delikatny gradient tworzący się w szklance świetnie podkreśla lekkość tego napoju, i idealnie odzwierciedla jego nazwę. W przygotowaniu jest bardzo prosty, mimo że na takiego nie wygląda... (fot. Fotolia)

Klasyczny drink o elektryzującym wyglądzie - delikatny gradient tworzący się w szklance świetnie podkreśla lekkość tego napoju, i idealnie odzwierciedla jego nazwę. W przygotowaniu jest bardzo prosty, mimo że na takiego nie wygląda...

Strony

Subscribe to Kulinaria
  • Ostatnie
  • Popularne
  • Znaczniki
  • Facebook
Herbaciane zakupy – co wpływa na nasz wybór?
Herbata to produkt, który znajdziemy w większości polskich d...
piątek, Maj 26, 2017 - 14:03
Wszystko, co powinieneś wiedzieć o niestrawności
Nieregularne pory spożywania posiłków, siedzący tryb życia i...
piątek, Maj 26, 2017 - 12:26
Zwalczanie skutków MIOSTARZENIA
Miostarzenie to proces powstawania zmarszczek mimicznych. Są...
piątek, Maj 26, 2017 - 11:54
Fototapety i kreatywne inspiracje na aranżacje wnętrz
Nie potrzebujesz architekta wnętrz, by osiągnąć ciekawe i ni...
piątek, Maj 26, 2017 - 11:20
(665)
(525)
(522)
(515)
(389)
(368)
(328)
(293)
(261)
(249)
(224)
(204)
(161)
(150)
(115)
(108)
(98)
(92)
(90)
(86)
(83)
(74)
(74)
(71)
(69)
(69)
(69)
(63)
(60)

  

Reklama