Kulinaria

Cannoli – sycylijskie ciastka-rurki z kremem to doskonały deser. Pasują do świeżych owoców, do herbaty, a schłodzony krem zastąpi lody w upalne popołudnie. A do tego całkiem łatwo je przyrządzić! Składniki Na ciasto:2 szklanki mąki 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki...

Lato to czas kulinarnych eksperymentów. Obfitość świeżych warzyw i owoców zachęca, by stosować je w nietypowych rolach – stąd nasze przepisy na smaczne kanapki z pastami warzywnymi. Smacznego! Kanapki z marmoladą cebulową i łososiem Składniki:cebula - 1kg cukier brązowy trzcinowy...

„Superfoods” to kategoria produktów o wyjątkowych właściwościach. Wśród nich na szczególną uwagę zasługują lokalne sezonowe warzywa i owoce. „Super żywność” naturalnego pochodzenia zawiera cenne dla organizmu składniki oraz posiada niezwykłe wartości odżywcze. O tym, jakie bogactwo kryje się w...

Chłodnik to zupa nieodmiennie kojarząca się z początkiem lata. Botwinka i rzodkiewka świetnie sprawdzają się w roli orzeźwiającej zupy z lodówki, dlatego gorąco zachęcamy do jej przygotowania – zwłaszcza, że na termometrach znów temperatury są wysokie...Składniki:pęczek botwinki 1...

Dzień przeciętnej Polki zazwyczaj zaczyna się od kanapki. W badaniu „Style śniadaniowe wśród Polek”, większość respondentek wskazała, że w dni powszednie wybiera właśnie ten rodzaj dania. Poranny posiłek jest zazwyczaj komponowany na bazie czterech grup produktów: wędlin, pieczywa jasnego...

Sól, pieprz, mieszanka ziołowa do mięs – znasz to? Przyprawy pomagają podkreślić smak różnych gatunków mięsa, pogłębić i rozwinąć go, a nawet ułatwić jego późniejsze trawienie. Podpowiadamy, jakie przyprawy do mięsa drobiowego, jakie pasują do wołowiny, a czym najlepiej...

Sałatka z rukolą gruszką i parmezanem Lato to doskonała pora na kulinarne eksperymenty z lekkimi daniami. Jeśli szukasz czegoś aromatycznego, lekkostrawnego i smacznego, wypróbuj nasz przepis na włoską sałatkę z rukolą, gruszkami, pomidorkami, parmezanem i szynką parmeńską. Składnikigarść rukoli 1...

Początek lata to doskonała okazja na poszerzenie menu o owocowe desery. Gdy w ogródkach dojrzewają pierwsze owoce, nie ma nic lepszego niż świeżo przygotowane z nimi danie. Nasza propozycja na dziś to domowej roboty lody truskawkowe!Składniki:250ml mleka 250ml...

Chcąc schudnąć, stosujemy różne diety. Jest ich bardzo wiele – specjalny dobór produktów w odpowiedniej ilości, produkty wspomagające przemianę materii, czy preparaty odchudzające… Wszystkie one dają rezultaty, ale nie wszystkie są odpowiednie dla danej osoby. Prawdopodobnie najtrudniejszy w zrzucaniu...

Kokosowy tort, w dodatku na zimno – czy może być coś piękniejszego na letnie upały?Składniki:1 opakowanie ciemnych spodów tortowych (np. Dan Cake) 1/4 szklanki wody 30 ml likieru kokosowego 1/3 szklanki cukru pudru 2x 400 ml mleka...