Kulinaria

Brokuł jest warzywem zawierającym mnóstwo wartości odżywczych, witamin i soli mineralnych, ponadto jest nisko kaloryczny. Brokuły są dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Można je spożywać na surowo, jednak najczęściej są gotowane. Powinno się je gotować w lekko osolonej, wrzącej wodzie, nie...

Pyszne czekoladowe ciasto z dodatkiem coca-coli – intrygujący smak, słodki deser to idealny dodatek do niedzielnej kawy. A kalorie? Kto przy zdrowych zmysłach w niedzielę zwracałby uwagę na kalorie w czekoladowym cieście? 😉 Składniki Ciasto 250g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku...

Smażona ryba to sposób na szybki i zdrowy obiad. Polecamy smażone śledzie! Szybko, łatwo i smacznie. Składniki 4 świeże wypatroszone śledzie bez głów 2 łyżki mąki 4 łyżki oleju lub oliwy do smażenia sól, pieprz plasterki cytryny do dekoracji Przygotowanie Śledzie umyć,...

Do naszego domu wkroczyła kolacyjna nuda. Przedstawiam propozycje na zapiekanki, dzięki którym nasz żołądeczek będzie szczęśliwy. A kalorie... Kto by je tam liczył 🙂 Zapiekanka z jajkami i pomidorami Składniki 6 plastrów szynki 6 jajek 3 pomidory 1 por 1/2 szklanki...

Chociaż już czujemy w powietrzu nadchodzącą wiosnę, to jednak wieczory nadal są chłodne i najchętniej spędzamy je w domowym zaciszu. Aby urozmaicić sobie czas zaprośmy przyjaciół i wspólnie z nimi poeksperymentujmy kulinarnie. Pyszną propozycją będzie ser żółty na gorąco,...

Racuszki z jabłkami i bananami na weekendowy deser. Pyszne smażone placki zostaną zjedzone w chwilę po tym, jak zdejmiesz je z patelni – dzieci uwielbiają domowej roboty racuszki posypane cukrem pudrem. Składniki 1 i ½ szklanka mąki krupczatki 2 szklanki kefiru 2 jajka łyżeczka...

Dorsz smażony w panierce, podany z surówką z kiszonej kapusty – do tego ziemniaki z koperkiem i gotowe! Filety z dorsza smażone w panierce Składniki 600g filetów z dorsza sok z połowy cytryny 2 jajka 2 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej 5 łyżek oleju sól, pieprz Przygotowanie Filety z...

Madzia - moja koleżanka z pracy, lubi kombinować w kuchni. Podsuwa mi sprawdzone przepisy na różne dania:). Tym razem jest to pyszna zapiekanka z mięsem i z ziemniakami. Warto spróbować! Składniki 6 ziemniaków 0,5kg mięsa mielonego 0,5kg pieczarek 2 pomidory 2 większe cebule 30dkg sera żółtego śmietana...

Tradycyjny przepis na kapuśniak, gotowany na wieprzowych żeberkach i wędzonym boczku. Kapuśniak z kiszonej kapusty to pyszna zupa dla całej rodzinki. Składniki 500g żeberek wieprzowych 100g surowego wędzonego boczku 400g kiszonej kapusty 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 6 średnich ziemniaków liść laurowy 1 łyżka mąki 1,5 łyżki masła pół łyżeczki kminku sól,...

Pyszne, chrupiące gofry kojarzą się nam z dzieciństwem, z wakacjami nad morzem, ze staniem w kolejce po pachnący przysmak z dżemem czy bitą śmietaną. Obecnie gofry wracają do naszej kuchni. Niezbyt drogie gofrownice możemy kupić w niemalże każdym sklepie...