Kulinaria

Smażona ryba to sposób na szybki i zdrowy obiad. Polecamy smażone śledzie! Szybko, łatwo i smacznie. Składniki4 świeże wypatroszone śledzie bez głów 2 łyżki mąki 4 łyżki oleju lub oliwy do smażenia sól, pieprz plasterki cytryny do dekoracjiPrzygotowanie Śledzie umyć,...

Do naszego domu wkroczyła kolacyjna nuda. Przedstawiam propozycje na zapiekanki, dzięki którym nasz żołądeczek będzie szczęśliwy. A kalorie... Kto by je tam liczył 🙂 Zapiekanka z jajkami i pomidorami Składniki6 plastrów szynki 6 jajek 3 pomidory 1 por 1/2 szklanki...

Chociaż już czujemy w powietrzu nadchodzącą wiosnę, to jednak wieczory nadal są chłodne i najchętniej spędzamy je w domowym zaciszu. Aby urozmaicić sobie czas zaprośmy przyjaciół i wspólnie z nimi poeksperymentujmy kulinarnie. Pyszną propozycją będzie ser żółty na gorąco,...

Racuszki z jabłkami i bananami na weekendowy deser. Pyszne smażone placki zostaną zjedzone w chwilę po tym, jak zdejmiesz je z patelni – dzieci uwielbiają domowej roboty racuszki posypane cukrem pudrem. Składniki 1 i ½ szklanka mąki krupczatki 2 szklanki kefiru 2 jajka łyżeczka...

Dorsz smażony w panierce, podany z surówką z kiszonej kapusty – do tego ziemniaki z koperkiem i gotowe! Filety z dorsza smażone w panierce Składniki 600g filetów z dorsza sok z połowy cytryny 2 jajka 2 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej 5 łyżek oleju sól, pieprz Przygotowanie Filety z...

Madzia - moja koleżanka z pracy, lubi kombinować w kuchni. Podsuwa mi sprawdzone przepisy na różne dania:). Tym razem jest to pyszna zapiekanka z mięsem i z ziemniakami. Warto spróbować! Składniki 6 ziemniaków 0,5kg mięsa mielonego 0,5kg pieczarek 2 pomidory 2 większe cebule 30dkg sera żółtego śmietana...

Tradycyjny przepis na kapuśniak, gotowany na wieprzowych żeberkach i wędzonym boczku. Kapuśniak z kiszonej kapusty to pyszna zupa dla całej rodzinki. Składniki 500g żeberek wieprzowych 100g surowego wędzonego boczku 400g kiszonej kapusty 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 6 średnich ziemniaków liść laurowy 1 łyżka mąki 1,5 łyżki masła pół łyżeczki kminku sól,...

Pyszne, chrupiące gofry kojarzą się nam z dzieciństwem, z wakacjami nad morzem, ze staniem w kolejce po pachnący przysmak z dżemem czy bitą śmietaną. Obecnie gofry wracają do naszej kuchni. Niezbyt drogie gofrownice możemy kupić w niemalże każdym sklepie...

Odkrycie nowej potrawy robi więcej dla ludzkiego szczęścia, niż odkrycie nowej gwiazdy – tak o kulinarnych poszukiwaniach mówił Jean Anthelme Brillat i nikogo nie powinno dziwić, że to słowa Francuza – wszak to Francuzi uważani są za twórców jednej...

Pstrąg pieczony jest idealnym daniem na postny piątek (lub dowolny inny dzień). Łatwość przygotowania potraw z pstrąga w pełni tłumaczy popularność tej ryby. Proponujemy przepis na pstrąga pieczonego w piekarniku, podawanego z sałatą lodową z pomidorami i sosem winegret. Pstrąg...