Zapiekanka z dyni makaronowej

Zapiekanka z dyni makaronowej (fot. depositphotos)
Zapiekanka z dyni makaronowej (fot. depositphotos)

Dynia makaronowa to warzywo niezwykłe - wygląda jak zwykła dynia, ale ani dynią nie smakuje, ani po ugotowaniu jej nie przypomina. Zobaczcie, jak przygotować z niej pyszną zapiekankę!

Dynia makaronowa potrafi zaskoczyć. Na sklepowej półce nie wyróżnia się niczym: niewielkie jasnożółte, nieco podłużne dynie rozpoznają tylko ci, którzy już z tym warzywem styczność mieli. Dopiero odpowiednie przygotowanie dyni makaronowej odsłania jej sekret. Po ugotowaniu w całości przez 15 minut bądź upieczeniu po przekrojeniu na pół (25 minut w 200 stopniach powinno wystarczyć) miąższ rozsypuje się, przypominając makaron-nitki. Potem wystarczy je ze skórki wybrać widelcem i gotowe. Tak przygotowane "makarony" można śmiało stosować zamiast zwykłego makaronu.

Zapiekanka z dyni makaronowej

Składniki:

  • 1 dojrzała dynia makaronowa
  • 3 papryki - zółta, zielona i czerwona
  • 1 pomidor
  • 100g kiełbasy, pokrojonej na plasterki
  • 100g żółtego sera, startego
  • masło
  • olej słonecznikowy
  • czosnek
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

  1. Dynię makaronową przygotuj zgodnie z podanym wyżej przepisem.
  2. Pomidora sparz i obierz ze skórki, pokrój w kostkę.
  3. Papryki oczyść i pokrój w słupki.
  4. Pomidory, papryki i kiełbasę podsmaż na patelni.
  5. Czosnek przeciśnij przez praskę, wymieszaj ze startym serem.
  6. Dyniowy makaron wymieszaj z usmażonymi warzywami i połową sera, przełóż do naczynia żaroodpornego i posyp resztą sera.
  7. Piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
  8. Podawaj na gorąco z dodatkiem świeżego tymianku.

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Znaczniki
  • Facebook
Jesienne sposoby na spędzenie czasu z dzieckiem
Polska jesień potrafi mile zaskoczyć i być naprawdę piękna!...
środa, Październik 18, 2017 - 12:01
Przedwczesny wytrysk psuje Ci szyki? Sprawdź, jakie mogą być przyczyny
Zbyt wczesna ejakulacja dotyka najczęściej młodych mężczyzn...
środa, Październik 18, 2017 - 11:15
Nalewka - co kryje się pod tą nazwą?
Nalewki goszczą w naszej kulturze od setek lat. Już w średni...
środa, Październik 18, 2017 - 09:28
Ciąża maciczna a ciąża pozamaciczna
Ciąża to piękny czas dla kobiety. Zdarza się jednak, iż równ...
środa, Październik 18, 2017 - 08:53
(668)
(529)
(527)
(518)
(391)
(373)
(328)
(295)
(262)
(250)
(224)
(204)
(161)
(152)
(116)
(108)
(98)
(92)
(90)
(86)
(83)
(74)
(74)
(71)
(69)
(69)
(69)
(63)
(60)

  

Reklama