Kulinaria

Brzuch mnie boli, a od czego - od fasoli, bo fasola była twarda... - na pewno tak nie będzie po zjedzeniu pysznej zupy fasolowej z ziemniakami i boczkiem według naszego przepisu. Składniki 300g fasoli jaś lub perłowej 5 ziemniaków 150 g surowego wędzonego...

Mięso z gęsi jest niedoceniane. Spotykamy się z wieloma (całkowicie mylnymi) mitami o mięsie gęsim. Jednym z nich jest to, że gęsina należy do tłustych mięs – w rzeczywistości pod warstwą gęsiego sadła znajduje się chude mięso, bogate w...

Sałatka ziemniaczana jest wręcz niezastąpiona na wszelkiego typu przyjęciach - od spotkań rodzinnych spotkania z przyjaciółmi i domowe imprezy. Smaczna i sycąca - a do tego banalnie prosta w przygotowaniu i występująca w tysiącu odmian. Proponujemy wydanie klasyczne, z...

Ciemne pieczywo to źródło błonnika i witamin, a także nieoceniona pomoc w utrzymaniu stałej wagi. Choć na rynku dostępnych jest wiele rodzajów ciemnego chleba, tylko jeden z nich – Pumpernikiel Haverland – wypiekany jest na bazie receptury z 1570...

Karnawał to czas przyjęć, dobrej i hucznej zabawy, muzyki i oczywiście pysznego jedzenia. Organizując karnawałowe party pamiętajmy, że diabeł tkwi w szczegółach. Jeśli zależy nam na doskonałym efekcie końcowym, musimy się postarać – zwłaszcza o odpowiednie menu. Przyjęcie często trwa...

Większości z nas zupa grochowa kojarzy się z wojskiem. Faktycznie jest to typowo wojskowy posiłek. Grochówka bardzo dobrze sprawdza się na jesienne i zimne popołudnia. Choć przygotowanie jej zajmuje sporo czasu, warto się postarać dla tego niepowtarzalnego smaku... Produkty 300g zielonego...

Jak mówił pracownik kotłowni w kultowym Misiu: „jak jest zima to musi być zimno” - jednak z racji tego, że lepiej się nie poddawać, proponujemy pyszny krupnik na rozgrzewkę. Krupnik na skrzydełkach 700g skrzydełek kurczaka 100g kaszy jęczmiennej 2 małe marchewki 1 pietruszka ćwiartka selera pół...

Thermomix to wielofunkcyjne urządzenie kuchenne, które zrewolucjonizowało pracę w kuchni. Waży, sieka, miksuje, miesza, rozdrabnia, miele, proszkuje, wyrabia ciasto, emulguje, gotuje tradycyjnie lub na parze. Thermomix może zastąpić 12 urządzeń, a na dodatek ładnie się prezentuje w kuchni. Czy naprawdę...

Na naszej liście drinków o uzasadnionej popularności nie mogło zabraknąć Krwawej Mary - krwistoczerwony warzywny drink, podawany z liściem selera z pewnością wywoła zaskoczenie na niejednej domówce. Składniki90ml wódki 180ml soku pomidorowego 30ml soku z cytryny pół łyżeczki Sosu...

Świeży chleb to gwarancja wyśmienitych kanapek i doskonałe dopełnienie wielu posiłków. Warto zatem wiedzieć jakie pieczywo kupować, i jak je przechowywać, by móc zawsze cieszyć się jego doskonałym smakiem. Misja: Chlebak doskonały W przypadku zużywania pieczywa na bieżąco, można je przechowywać...