Sezon na śliwki

Śliwki mają dużo drogocennych właściwości. Pomagają w regulacji trawienia, poprawiają apetyt. Dlatego też wyciąg z tych owoców jest wykorzystywany do produkcji leków. (fot. depositphotos)
Śliwki mają dużo drogocennych właściwości. Pomagają w regulacji trawienia, poprawiają apetyt. Dlatego też wyciąg z tych owoców jest wykorzystywany do produkcji leków. (fot. depositphotos)

Śliwki mają dużo drogocennych właściwości. Pomagają w regulacji trawienia, poprawiają apetyt. Dlatego też wyciąg z tych owoców jest wykorzystywany do produkcji leków.

Śliwka zawiera duże ilości pektyn (jest to rodzaj błonnika). Łącznie z kwasami organicznymi, winowym i jabłkowym pektyny wypłukują z przewodu pokarmowego gromadzący się w komórkach tłuszcz oraz cholesterol. Najlepsze pod tym względem są śliwki węgierki i renklody. Śliwki suszone mają o wiele więcej błonnika niż śliwki surowe.

Wszystkie śliwki mają podobne wartości odżywcze, ale za to różnią się ilością kalorii. Wprawdzie śliwki nie są bogate w witaminę C, ale dzięki zawartości witaminy A i witaminy E, są uznawane za cenne przeciwutleniacze. W śliwce znajdziesz również potas, magnez, żelazo, wapń i fosfor. Mają multum witamin z grupy B, dlatego od stuleci są uznawane za owoce, które wpływają kojąco na układ nerwowy i poprawiający samopoczucie.

Koreczki ze śliwką

Produkty:

  • 10 długich plastrów chudego surowego boczku wędzonego
  • 18 dużych suszonych śliwek bez pestek
  • 80 g dowolnego żółtego sera w kawałku
  • 20 wykałaczek

Przygotowanie:

  1. Śliwki opłucz i osusz.
  2. Ser potnij w grube słupki długości 2 cm. Słupki włóż do śliwek, w miejsca po pestkach, tak żeby nie wystawały. W razie potrzeby słupki skróć.
  3. Każdą śliwkę obwiń połową plastra boczku i połącz wykałaczką.
  4. Na blachę ułóż aluminiową folię, poukładaj koreczki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 10 minut, aż boczek się zarumieni.
  5. Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika.

Smacznego!

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Znaczniki
  • Facebook
Sprawdzone sposoby na ból żołądka (fot. depositphotos)
Ból brzucha może pojawić się w każdej chwili – raz łagodny,...
wtorek, Styczeń 17, 2017 - 12:12
Parfois RESORT SS 2017 (fot. mat. prasowe)
Już jest! Najnowsza kolekcja Parfois to tchnienie lata w oto...
wtorek, Styczeń 17, 2017 - 11:05
Smaczne przekąski – w sam raz na karnawał (fot. mat. prasowe)
Tradycyjnie karnawał to czas sprzyjający organizowaniu domow...
piątek, Styczeń 13, 2017 - 11:53
Ala Sekuła twarzą kampanii SOLAR SS17 (fot. mat. prasowe)
Kolekcję Solar w sezonie wiosna-lato 2017 prezentuje Alicja...
piątek, Styczeń 13, 2017 - 11:26
(639)
(514)
(492)
(487)
(380)
(357)
(324)
(284)
(254)
(244)
(204)
(202)
(159)
(148)
(110)
(107)
(97)
(92)
(89)
(85)
(74)
(73)
(71)
(70)
(69)
(69)
(68)
(63)
(58)

  

Reklama