Kulinaria

Gwiazdki Michelin to wręcz legendarne oznaczenie przyznawane najlepszym restauracjom. Znalezienie się w gronie najlepszych z najlepszych to wydarzenie niezwykłe, wyczekiwane przez każdego szefa kuchni. Czy wiesz, co oznaczają gwiazdki Michelin i jak są przyznawane? Od mechanika do szefa kuchni Historia Przewodników...

Wiele herbat ma właściwości pomagające w utrzymaniu prawidłowej sylwetki (tu na uwagę zasługuje szczególnie czerwona herbata Pu-Erh), wiele z nich wpływa także pozytywnie na żołądek i pracę jelit (mieszanki ziołowe, skomponowane najlepiej na bazie herbaty zielonej), jeszcze inne obniżają...

Smaczne placuszki z ziemniaków to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Przyprawa curry zapewnia niepowtarzalny smak placuszków. Produkty: 275g gorących ziemniaków 1 jajko 1/4 łyżeczka curry 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła 1 cytryna, pokrojona na cząstki Przygotowanie: Gorące, ugotowane ziemniaki rozgnieć. Włóż do pojemnika robota...

Jeśli lubisz placki ziemniaczane to dzisiaj mamy dla ciebie placki ziemniaczane w nieco innej formie. Spróbuj, a na pewno je polubisz.Produkty:500g ziemniaków świeżo rozgniecionych 3 łyżki masła 4 łyżki mąki sólPrzygotowanie:Ziemniaki rozgnieć, dodaj masło oraz mąkę. Dopraw...

Sezon ziemniaczany już trwa w najlepsze. Baba ziemniaczana to fajny przepis na ziemniaki w nieco innej formie.Produkty:1kg ziemniaków 1cebula 25 dag mięsa mielonego kajzerka, mleko 10 dag boczku 3ziarna ziela angielskiego sól, pieprz masło bułka tartaPrzygotowanie:Bułkę...

Sznycle z indyka to smaczny obiad dla całej rodzinki. Zobacz jak szybko przygotować sznycle. Produkty:4 duże sznycle z piersi indyka 2 łyżki mąki 2 jajka 5 łyżek bułki tartej 5 łyżek oleju 3 łyżki masła sól, pieprzPrzygotowanie:Sznycle umyj,...

Z roku na rok zwiększa się nasza świadomość dotycząca zdrowego trybu życia. Odżywiamy się zdrowiej, żyjemy dłużej. Nie oszczędzamy na dobrych produktach spożywczych, a dlaczego zdarza się, że sięgamy po tanie garnki, które nie przetrwają nawet roku? Oszczędność? Czy...

Dosyć nudnych przystawek i niezdrowych przekąsek między posiłkami. W pracy, w szkole i w domu można sięgnąć po zdrowe i naturalne produkty, które nie tylko urozmaicą codzienną dietę, ale przede wszystkim dostarczą dla organizmu niezbędne mikroelementy i kwasy, skutecznie...

Zupa ziemniaczana to najlepszy posiłek na jesienne chłody. Jeśli szukasz prostego przepisu na sycący, aromatyczny posiłek – nasza zupa ziemniaczana z tymiankiem jest dla Ciebie stworzona!Produkty:bulion 1 łyżka masła 1 cebula drobno posiekana 2 cebule dymki cienko pokrojone ...

Nóż jest najważniejszym przyrządem w kuchni. Bez niego nie przygotujemy większości potraw. Niezwykle ważna jest również jego jakość i ostrość, a także odpowiedni rozmiar, kształt i to, jak leży w dłoni. Nic dziwnego, że każdy szanujący się kucharz ma...