Kulinaria

Sezon na jabłka właśnie się zaczął. Świetny przepis na zupkę jabłkową dla dużych i małych.Produkty:800 g kwaśnych jabłek pół laski cynamonu 4 goździki 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej skórka z połowy cytryny 150 ml śmietany kremówki sok...

Napary z ziół potocznie nazywane herbatkami ziołowymi, są nie tylko dobrym lekarstwem na rozmaite dolegliwości, ale są doskonałą alternatywą dla zwykłej herbaty czy kawy. Takie herbatki możesz pić regularnie w ciągu dnia bądź po posiłkach na lepsze trawienie. Przygotowując...

W Chorwacji można rozróżnić 2 a nawet 3 kuchnie chorwackie: słowiańską na północy kraju, dalmacką na wybrzeżu oraz górską, która jest jakby kombinacją kuchni słowiańskiej i dalmackiej, jednak posiada i swoje specjały. Kuchnia nadmorska w Chorwacji jest bogata w ryby...

Za oknami lato w pełni. Słońce, wysoka temperatura oraz wilgotne, burzowe powietrzne nie sprzyjają przechowywaniu i transportowaniu żywności. Tylko prawidłowe zapakowanie letnich posiłków do pracy, na piknik czy weekendowy wypad za miasto oraz właściwe poukładanie produktów w lodówce pozwala...

Po nazwie tego deseru można się spodziewać wiele. Jednak jest to pyszna potrawa owocowa dla naszych milusińskich. Produkty 30 g masła, 1 obrane jabłko, pokrojone na plasterki, 2 grubo pokrojone banany, drobno starta skórka z 1/4 cytryny, 1/2 łyżeczka soku cytrynowego, 30g brązowego cukru, 1/4 łyżeczki mielonego...

Marchew jest w tej chwili najbardziej znanym i najbardziej popularnym warzywem na świecie. Znana była już w starożytności, choć wówczas nie była jeszcze tak doceniana jak obecnie. W marchwi można znaleźć witaminy z grupy B, witaminy C, E, K...

Kuchnia chorwacka obfituje w charakterystyczne, wyraziste i aromatyczne dania. Poznaj chorwacki gulasz wampira, który przygotujesz bardzo sprawnie, a jest niezwykle smaczny – dlatego już teraz sprawdź przepis na gulasz wampira z wieprzowiną! Kuchnia chorwacka niejedno ma imię W Chorwacji można rozróżnić...

Choć czasem o nich zapominamy, warto by stale gościły na naszym stole. Zupy - to nie tylko tradycyjne potrawy, ale także idealny sposób na lekkostrawną przekąskę czy preludium do drugiego dania. Przy odpowiednich dodatkach, mogą także królować na stole...

Melon i arbuz to świetnie zestawienie sałatkowe na lato. Zawarte w melonie enzymatyczne przeciwutleniacze wzmacniają organizm, redukują zmęczenie. Jedzenie melona codziennie, nawet w niedużej ilości jest pomocne w uspokojeniu nerwów i działa relaksacyjnie. Melony bogate są w witaminy A, B1,...

Polacy od lat wysoko cenią sobie kawę mleczną taką jak cappuccino czy caffé late. Przypadający na 4 lipca Światowy Dzień Mleka to dobra okazja na wypróbowanie alternatywnych przepisów i poznanie gustów kawoszy z różnych stron świata. Gdzie szukać kulinarnych...