Kulinaria
Strona głównaKulinaria
Napoje mleczne – mleko bananowe, mrożone mleko orzechowe, mleko brzoskwiniowe, mleko truskawkowe [przepisy]
Napoje mleczne można kupić w każdym sklepie, ale tak naprawdę za pomocą miksera można je zrobić samemu dodając różnorodne owoce lub warzywa.Napoje mleczne możesz przygotować z mlekiem słodkim czy zsiadłym, z jogurtem, kefirem albo śmietanką. Przygotowując taki napój postaraj...
Znane i mniej znane formy do wypieków
Kuchnia, a zatem i przyrządzanie rozmaitych słodkości i deserów, stało się w ostatnim czasie niemal naszą narodową pasją. Lubimy pitrasić i chętnie dzielimy się swoimi doświadczeniami z innymi. Trudno się więc dziwić, że dla wielu osób pieczenie ciast oznacza...
Mieszanki herbaciane, czyli czym możemy zaskoczyć naszych gości!
Wydaje ci się, że kupujesz w sklepie markową herbatę. Jednak często to, co kupujesz jako „markową” herbatę, jest tak naprawdę mieszanką różnych rodzajów herbat, oczywiście odpowiednio dobranych i często aromatyzowanych.
Earl Grey
Tradycyjna mieszanka herbat chińskich bądź chińskich i indyjskich perfumowanych...
Domowe lody truskawkowe – dla ochłody…
Domowe lody truskawkowe to świetny sposób na letnie upały. Gdy żar leje się z nieba, a Ty chcesz się ochłodzić – przygotuj w domowym zaciszu pyszne lody truskawkowe. Polecamy!
Składniki:
150 g truskawek (mogą być mrożone)
masło do podsmażenia
2 jajka
szczypta soli
120 g cukru...
Pasztet z cukinii – przepis regionalny
Panie z Żuław mają świetne pomysły na smaczne potrawy. Pasztet z cukinii, przygotowany przez panią Agnieszkę z Żuławek, jest właśnie jedną z nich.
Produkty:
3 szklanki cukinii startej na tarce o dużych oczkach
3 jajka (osobno żółtka i białka)
2 duże starte cebule
3...
Co jeść w upalne dni?
W końcu nadchodzą upały! Nie zapominajcie, że lato to, w którym każdy organizm potrzebuje jeszcze więcej energii do radzenia sobie z wysokimi temperaturami. Aby nie zabrakło nam sił do aktywnego spędzenia wakacji, powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na naszą dietę!...
Tartaletki z truskawkami i śmietaną
Tartaletki z truskawkami i śmietaną to pyszny deserek dla małych i dużych łasuchów.
Produkty:
145 g mąki
20 g cukru plus dodatkowa porcja do posypania
100 g niesolonego miękkiego masła
drobno starta skórka z 1 cytryny plus 1 łyżeczka soku cytrynowego
145 ml śmietany kremówki
225...
Bakłażan zapiekany w pomidorach
Bakłażan zapiekany w pomidorach to potrawa dobra na każdy apetyt i na każdą okazję. Może to być szybka zakąska lub danie na obiad.
Produkty:
1 bakłażan
1 cebula
4 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
8 dużych pomidorów
2 łyżki posiekanego świeżego tymianku
4 łyżki startego parmezanu
sól, pieprz
Przygotowanie:
Bakłażan...
Sałatka owocowa z sosem z malin
Sałatka owocowa z sosem z malin - smaczna, zdrowa i tak pachnąca latem.Produkty:600 g dowolnych owoców (gruszek, bananów, kiwi, winogron, brzoskwiń, moreli, pomarańczy, grejpfrutów)
sok z połowy cytryny
50 g cukru pudru lub 3 łyżki miodu
2 łyżki...
Letnie tabuli – wspaniała sałatka do wszystkiego
Co to jest tabuli? To bliskowschodnia sałatka doskonale pasująca do wszystkiego. Można ją śmiało podać do mięsa z grilla albo podawać jako danie główne.
Produkty:
170 g kaszy z ziarna pszennego
2 jajka
1 czerwona cebula, drobno posiekana
papryka: 1 czerwona i 1 żółta
1...